
【なすはもう揚げ浸しにしないでーー!】タサン志麻さん「なるほど、これならアリだわ!」こりゃ最強
こんにちは、暑い毎日の中、揚げ物を揚げているみなさんを尊敬の眼差しで見ているライターの佐々木舞です。
うちはキッチンがものすごく暑いので夏場や残暑の時期の揚げ物は封印。どうしても食べたいときはスーパーのお惣菜(唐揚げ、とんかつ)を買って、何食わぬ顔で食卓に並べています。
ただ……そろそろ揚げたてサックサクの揚げ物が恋しくなってきました。だけど暑い思いをして作るなら、いつも食べないような料理かつ、特別おいしいものが良い。
そんなことを考えている時、偶然出会ったのがこちらのレシピ。
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