たったそんだけ！？「ネギがつながる問題」に終止符
ネギを輪切りにするとき、何も考えずにただ包丁で切っていたのですが……。
この切り方だと、まぁこうなります（笑）。手を切るのが怖くて、切れ味が悪い包丁をわざと愛用しているのもあると思いますが……。
今までは「ネギがつながるのは仕方ない」と開き直っていましたが、じつは“1本切れ目を入れるだけ”でつながらなくなると知りました。
切れ目を1本入れるくらいなら、ズボラでも試せるほど超低ハードルです！！！
切れ目をスーッ「つながらないネギの切り方」
いざ、裏ワザの切り方に挑戦です！
手順①ネギに1本切れ目を入れる
ネギに包丁を入れ、スーッと切れ目を入れます。
このとき、ネギが半分に切れてしまわないように注意しましょう。
手順②切れ目を下にして輪切りにする
あとは、切れ目を入れた側を下にして、いつも通りネギを輪切りにするだけ。
その結果は……？
おお～！ネギがくっついてない！！！
1本切れ目を入れることで、つながりやすいネギの底の部分がしっかりとバラバラになりました。
切り方ひとつで、ここまで変わるなんて……目からウロコのテクニック！
これからは、チャーハンや麻婆豆腐から、つながったネギが発掘されることはなくなりそうです（笑）。
ぜひ試してみてください！
