(1)豊富な5種類具材が贅沢な「5種類具材のミニがんも」 (税別 158円)

まずはこちらのミニがんもから。野菜や昆布がたっぷり詰まったがんもどきで、煮物にちょい足しするのにも最適です。

今回は冷やしおでんにするため、まずはミニがんもを軽くお湯で茹でて、油抜きをしていきます。このひと手間が大事です。
(2)6種の具材が入ってお得な「調理済みおでん」(税別 298円)

こんにゃくや大根など、6種6個の具材が入っています。湯煎せずにそのままでも食べられます。

今回は冷やしおでんとしていただきました。砕いた氷を入れたり、少し冷蔵庫で冷やしても美味しいと思います。

調理済みなので、大根もしっかりと味が染み込んでいました。夏場だとおでんを作るのにも手間がかかりますが、袋から出してさっと食べられるのがいいですね。ご飯としてだけではなく、おやつ感覚でもおすすめです。
(3)食べやすさに定評!「骨取りさばのみぞれ煮」 (税別 398円)

今回いちばんのお目当てだったのがこの「さばのみぞれ煮」です。ユーコープの「骨取り魚」シリーズはとても人気があり、2023年に行われたユーコープ商品の人気投票では、なんと堂々の1位として「さばの味噌煮」が選ばれています。
今回購入したのは「2切れ1食分」でしたが、売り場には「4切れ2食分」もありました。必要数に応じて選べるのも気が利いていますね。

さっそくレンジでチンしました。もちろんボイルでも行けます。
きちんと2切れ入っていて、身は崩れておらず綺麗。食欲をそそるさばの香りがします。

ご覧の通り、けっこう立派な身をしているさばです。
味は濃すぎず、大根おろしの優しい風味がさばと絶妙にマッチしていました。このまま食べるのもいいですが、ご飯と一緒にかき込むのもいいですね。

また、「骨取り」もしっかりと行われていて、背骨がすべて取り除かれていました。細かい骨が一切ないので喉に刺さる心配もなく、小さいお子さんや高齢者の方でも安心できると思います。
【番外編】今どき珍しい5割引き弁当もゲット!

お惣菜もチェックしたところ、お値打ち品が!
- 鶏の黒酢あん弁当(税別 498円)
- 若鶏ももからあげ(税別 308円)
上記の価格から5割引き!つまり合計で400円以上お安い状態でゲットできました。最近のスーパーって閉店間際でも3~4割引きくらいなので、これはかなり貴重です。
しかし、からあげ×からあげで、図らずもからあげパーティーのような状態に。店員さんからは「からあげマニア」と思われていたかもしれません。
※ちなみに、割引の実施や割引率は店舗により異なる場合があるので、ご注意ください。

まずはお弁当のほうから。黒酢あんが絡んだからあげ、肉のジューシーさが引き立ち絶妙でした。意外とご飯にも合います。

こちらの若鶏ももからあげも、値引き品とは思えない新鮮さ。さすがに作りたてよりは落ちますが、これが割引後150円程度というのが信じられない!その日のうちに完食です。
意外とお値打ち品多めで見逃せないユーコープ

今回は、『ユーコープ』の商品を取り上げ、生鮮食品以外の生協の魅力について探っていきました。私がとくにリピートしたいと思ったのは「骨取りさばのみぞれ煮」でした。とにかく食べやすく、食卓に一品加えたい場合にも重宝します。
みなさんもぜひユーコープでお気に入り商品を見つけてみてくださいね!