丸亀製麺「肉辛まぜうどん（税込890円〜）」
- 商品名：丸亀製麺「肉辛まぜうどん」
- 価格：並890円／大1080円／得1270円（税込）
今回いただいたのは、2026年10月6日から期間限定で販売中の「肉辛まぜうどん」。
松岡昌宏さんと丸亀製麺がタッグを組んだ完全新作で、店頭の看板には「ガツンとニンニク！」「ガツンと辛い！やみつきの旨さ」の文字が。
もうこの時点でニンニク好きの筆者はソワソワしちゃいます。
じゃん！こちらが「肉辛まぜうどん」。
ひと口ごはんと、この商品のために開発された「トマト酢」がついてくるセットスタイルです。
具材は、カレー粉とカイエンペッパーで味付けした特製ミンチ、生ニラ、生ニンニク、ガリトマト、刻みのり、そして真ん中にドーンと玉子。
いや、ちょっと待って。
ニンニクの量、おかしくない！？
刻みニンニクが山盛りすぎて、薬味の域を超えて主役級の具材だぞこれ。
ニラの量も尋常じゃない。
このうどん、僕らの口臭のこと1ミリも考えてないぞ（笑）！
紙エプロンもいただけたので、汁はね対策もバッチリ。
さあ、いただきます！
ニンニクの食感がわかるレベル！食べた瞬間から滝汗確定の一杯だ……！
まずは玉子を崩して……
ひたすらまぜる！まぜる！まぜる！
全体がなじんできたら、いざ実食。
ずるずるっ……！
うま……！そして、ニンニクがすごい！！
ニンニクの量が多すぎて、噛むたびにシャキシャキとした食感がわかるほど。
“ニンニク風味”なんて生やさしいものではなく、ニンニクそのものを食べている感覚です。
そして辛い。
カイエンペッパーのじわじわくる辛さで、食べ進めるうちに額から汗が……。
気づけば滝のような汗をかいていました（笑）
釜抜き麺のもちもち食感に、ミンチと黄身がしっかり絡んで、食べごたえも十分です。
ちなみに、ビジュアルから「台湾まぜそば」っぽい味を想像していたのですが、食べてみると少し違う印象。
トマトの酸味がかなり強くて、思っていたより洋風な味わい！
ニンニク×トマト×ミンチの組み合わせは、どこかイタリアンに近いような感じ。
和風なのにピザのような風味も感じられて、超新感覚なうどんです！
自宅で食べる人は、粉チーズをトッピングするとさらに化けそう。
ここで無料トッピングのネギを投入したら、入れて正解！
シャキッとしたネギの爽やかさが、こってりジャンキーな味わいにいいアクセントを加えてくれます。
付属の「トマト酢」を回しかけると、酸味が加わってややさっぱりした味わいに。
……とはいえ、それでもニンニクのジャンキーさが勝ちます（笑）。
さっぱり“させてくれる”というより、さっぱり“させようとしてくれる”くらいの印象でした。
さらに、カスタムでしび辛ラー油も追加してみました。
ただ、うどん自体のニンニクの風味が強すぎて、正直あまり違いはわからず……。
しび辛ラー油の痺れをガッツリ楽しみたい人には、ちょっと物足りないかもしれません。
辛さが足りない人は、卓上の七味唐辛子をかけるのがおすすめ。
ピリッとした辛みが加わって、味がキュッと引き締まります。
でも、滝汗が加速します（笑）
そして、お楽しみの〆！
残ったタレと具材に、ひと口ごはんをドボン！
これがめちゃめちゃうまい……！
トマトの酸味とミンチの旨味がごはんに絡んで、まるでリゾットのような仕上がりに。
正直、うどんよりこっちが本命なのでは……！？と思ってしまうほどでした。
ひと口ごはんは最後まで残しておくのが正解です。
丸亀製麺「肉辛まぜうどん」ニンニク好きは食べるべし！ただし予定のない日に……！
「肉辛まぜうどん」は、ニンニクとトマトがガツンと効いた、ジャンキー好きにはたまらない一杯でした。
ただし、ひとつだけ注意点が。ニラとニンニクの匂いがとにかく強烈です。
私はランチで食べて職場に戻ったら、匂いで怪しまれました（笑）。
食べるなら、休日や仕事終わりなど、このあと人に会う予定のないタイミングがおすすめです。
11月下旬までの期間限定なので、気になる人はお早めに！
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：
ニンニクがシャキシャキ感じられるほどの圧倒的物量と、トマトの酸味が効いたクセになる洋風ジャンキーな味わい。
〆のリゾット風ごはんまで大満足だが、食後の匂いだけは要注意！
※商品価格は購入時のレシートを参考にしてます。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
