Hayateの記事

こんにちは！ライターのHayateです！ 鉄火丼の正しい食べ方、知っていますか？ わさび醤油を丼にかけて食べるのが一般的。 でも、鮨屋の大将に話を聞いたところ「丼の上の魚介を、小皿に入れたお醤油にお刺身のように付けて食べる」のが正解らしいんです！ そこで今回は鮨屋の大将直伝の正しい食べ方を、実際にやってみて味の違いを確かめてみました！ 知っているだけで少し"通"な気分を味わえる方法ですので、ぜひ参考にしてみてください！

こんにちは、超簡単な激うまレシピの開拓にハマっている、ライターのHayateです。 Instagramで「ワンパン10分おかず」や「レンチン5分副菜」など、休日1時間でできる作り置きレシピを発信している、京（みさと）さんのおすすめレシピを紹介します。 フードコーディネーターとして活動されている京さんは、雑誌やレシピメディアにも取り上げられるなど、今大注目のインスタグラマーです。 今回は電子レンジで簡単に作れる「無水トマトキーマカレー」のレシピをまとめました。ぜひ参考にしてみてください！

こんにちは、コンビニの新作グルメは必ずチェックしている、ライターのHayateです。 セブンが”超メジャー級”の新作を大量に発売だー！！ セブンイレブンが期間限定で、アメリカをイメージした「メジャー級グルメ」を販売。アメリカンサイズの大ボリュームな商品やジャンキーなフードが勢ぞろいです。 SNSでは「カロリーもヘビー級」「またうまそうな背徳飯を……」といった口コミもみられ、話題を集めています。 そこで今回はセブンイレブンの新作「メジャー級グルメ」から3つピックアップし、コンビニグルメマニアの視点でレビューしてみました。 最もおすすめの商品も最後に紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

こんにちは、カップ飯をこよなく愛するマニアライターのHayateです。 芸能人が口を揃えて絶賛するロケ弁「オーベルジーヌ」を知っていますか？ 知る人ぞ知る、新宿に本店を構える宅配専用のカレー屋さん。 お笑いコンビかまいたちさんや狩野英孝さんのYouTubeでも取り上げられており、様々なタレントや芸人から愛されるお弁当です。 そんなオーベルジーヌが監修したカップ飯が、日清から新発売。普段は食べられない絶品ロケ弁の味を我々も手軽に食べられる時代がきたなんて！ そこで今回は「オーベルジーヌ監修 欧風カレー」を実食し、本音でレビューしてみました。 本物のオーベルジーヌのカレーとの味の比較もお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてください。

こんにちは！ライターのHayateです！ 突然ですが、"一晩寝かせたカレー"の味を、一晩寝かせずにつくる裏技を知っていますか？ それは中華料理の調味料「シャンタン」を入れるという方法。 カレーのルウと一緒に煮込むだけで、コクが深まった2日目のカレーの味を簡単につくれるらしい……！ そこで今回は、シャンタンを使って一晩寝かせたカレーの味を生み出す裏技を、実際に検証して確かめてみました。 シャンタンを入れずに作ったカレーとの比較もまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください！

こんにちは！ライターのHayateです！ 突然ですが、活貝の正しい見分け方を知っていますか？ せっかく調理するなら、一番おいしい状態で食べたい！！ そのように考える人も多いはず。何より、食中毒のリスクを下げるためにも、活貝のみを選んで安心安全に食べたいですよね。 でも、貝が活きているかどうかは見た目では判断しづらいんですよね…… そんなときに、鮨屋の大将から耳寄りの情報が！ 実は知る人ぞ知る”活貝だけを見分けるコツ”があるらしいんです。 そこで今回は鮨屋の大将直伝の「活貝の見分け方」を、スーパーで購入したアサリで検証してみました。 すぐに試せる方法ですので、ぜひ参考にしてみてください。

こんにちは、コンビニの新作グルメを毎日欠かさずチェックしている、ライターのHayateです。 赤城乳業から「もはや生チョコを凍らせたようなアイス」が、ファミリーマート限定で発売しています。 SNSでも「想像以上の再現度」「ガチで生チョコを凍らせたらこうなる」といったコメントがみられるほど、チョコレート好きのなかでも注目を集めている新作です。 そこで今回はコンビニグルメマニアの私が「もはや生チョコを凍らせたようなアイス」を実食し、本音でレビューしてみました。 店頭で見つけて気になっていた方は、ぜひ参考にしてみてください！

こんにちは、コンビニの新商品には目がないライターのHayateです。 今年もパルムジェラートがやってきたぞー！！！ 毎年期間限定で発売されるジェラートタイプのパルム「パルムジェラート」の第5弾「ショコラ＆深紅のベリー」が発売。 昨年発売された「ルビーベリー」もパルムの歴史に名を刻むほどの大当たりだったので、今作も期待は高まるばかり！ そこで今回は「パルムジェラート ショコラ＆深紅のベリー」を実食し、本音でレビューしてみました。 店頭で気になっていた方は、ぜひ参考にしてみてください。

こんにちは、セブンイレブンに毎日通うほど愛している、ライターのHayateです。 あの大バズりした商品が、ホットスナックになって帰ってきた！？ あまりの人気ぶりに売り切れの店舗が続出した「さつまいもボール」が、ホットスナックになって再登場しています。 かつては冷凍スイーツとして発売されていた商品の、揚げたてが食べられるということでSNSでも話題を集めている商品です。 そこで今回はそんな「お店で揚げたさつまいもボール」を実食し、セブンイレブンマニアの視点でレビューしてみました。 店頭で見つけて気になっていた方は、ぜひ参考にしてみてください。

こんにちは、超簡単な激うまレシピの開拓にハマっている、ライターのHayateです。 Instagramで「ワンパン10分おかず」や「レンチン5分副菜」など、休日1時間でできる作り置きレシピを発信している、京（みさと）さんのおすすめレシピを紹介します。 フードコーディネーターとして活動されている京さんは、雑誌やレシピメディアにも取り上げられるなど、今大注目のインスタグラマーです。 今回はワンパン10分で作れる「鶏むね肉とキャベツの味噌野菜炒め」のレシピをまとめました。ぜひ参考にしてみてください！

こんにちは、カップ麺の新商品は毎週欠かさずチェックする、ライターのHayateです。 近年、油そばが密かにブームなのをご存知ですか？ ラーメンより低カロリーといわれ、性別問わず人気を集めているグルメです。 そんななか、明星食品から横浜の名店が監修した「NEO油そば」が、カップ焼きそばになって登場し、カップラーマニアの間では話題になっています。 トリュフの香りがする鶏油そばで、スタンダードな油そばとは一味違う、挑戦的な一杯！ そこで今回は「明星 NEO油そば 己巳監修トリュフ香る鶏油そば」を実食し、カップ麺マニアの視点でレビューしてみました。 忖度なしの本音をお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてください。

こんにちは、新作カップ麺を毎週欠かさずチェックしている、ライターのHayateです。 日清のカップヌードルが“たまごまみれ”になったって〜！？ カップヌードルの人気具材がたっぷり入った“具材まみれ”シリーズから、今回は「たまごまみれ」が新登場。 SNSでは「予想以上にたまごまみれ」「チリトマトよりうまいかも」といったコメントが見られ、話題を集めている商品です。 そこで今回は「カップヌードル たまごまみれ ビッグ」を実食し、カップ麺マニアの視点でレビューしてみました。 通常の「カップヌードル ビッグ」と卵の量を比較してみたので、ぜひ参考にしてみてください。

こんにちは、ライターのHayateです。 “本当にうまい塩辛”を食べたことはありますか？ 居酒屋の定番おつまみといえばイカの塩辛ですが、実は「サーモンの塩辛」も飲兵衛に好まれる一品。 私も好んで食べるので「自分でも作れたらなぁ」と思っていたところ…… 約10年ほど新潟の調理場で働いていた"釣り大好きお魚料理マニア"の知人が、ガチでうまいサーモン塩辛のレシピを編み出したとのこと！ そこで今回は、釣り好きの料理マニアが本気で考えた「サーモンの塩辛」の作り方を、実際に試してレビューしてみました。 少ない材料で作れるので、ぜひ参考にしてみてください！

こんにちは、ライターのHayateです。 炊飯器で冷めてしまったご飯、どうしていますか？ 保温をするとおいしくなくなるため、すぐに冷凍ご飯にして保管したり、電子レンジで温めなおす方が多いのではないでしょうか。 実は”あの液体”を入れると、冷えたご飯が炊き立てのようなおいしいご飯に復活するらしいのです！ そこで今回は、そんな裏技を実際に検証しながらご紹介します。 すぐに試せるテクニックですので、ぜひチェックしてみてください！

こんにちは、無類のラーメン好きなライターのHayateです。 大人気ラーメンチェーンの「一蘭」に置いてある"赤いたれ"をご存じでしょうか。ラーメンのうえにのっている、赤くてピリ辛でうまい"アレ"です。 その赤いたれをベースに家庭用にアレンジした調味料が全国の小売店でも販売開始したとのこと！ なんと今回、記事執筆にあたり商品実物をご提供いただきました！！ 公式によるとラーメンだけでなく、豆腐や揚げ物、お刺身にかけても美味しいらしい…… そこで、ラーメン好きライターの私が、一蘭の赤い万能調味料「一蘭 旨辛コク増し」を、さまざまな具材にかけて食べ比べてみました。 最後に一番おすすめの食べ方も紹介します。ぜひチェックしてみてください。

こんにちは！コンビニグルメマニアでライターのHayateです。 セブンイレブンから冷たい二郎系ラーメンが登場！？ 麺コーナーに「冷やしブタまぜ麺」といった、冷たい二郎系ラーメンが突如出現。セブンで人気の二郎系ラーメン「デカ豚ラーメン」を夏仕様にアレンジした商品なのか……？ そんな疑問を解決すべく、今回はセブンイレブンの「冷やしブタまぜ麺」を実食し、二郎系大好きなコンビニグルメマニアの視点でレビューしてみました。 「デカ豚ラーメン」との味の違いも解説しますので、ぜひ参考にしてみてください。

こんにちは、コンビニグルメをこよなく愛する、ライターのHayateです。 「いま流行中の麻辣湯が食べたい！」と思ってセブンへ行ったら、麻辣湯と似た赤いラーメンを発見……！ その名も「チリトマトチーズラーメン」……！なにこれおいしそう！ SNSをチェックしてみると「ハマりすぎてもう3回は食べた」「終売まで何度でも食べたい」と高評価。 そこで今回は店頭で気になって購入した「チリトマトチーズラーメン」を実際に食べて、レビューしてみました。 忖度なしの本音をお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてください。

こんにちは、コンビニグルメをこよなく愛する、ライターのHayateです。 ファミマから、全国の名店が監修する「うまい麺」が新登場だってー！？ 地方の大人気店から全国チェーンまで、名だたる名店が監修。 ファミマの本気度が伺えるラインナップに、グルメライターとしては胸の高鳴りがとまりません！ そこで今回は「ファミマの名店監修"うまい麺"全4種」を食べ比べて、忖度なしの本音でレビューをしてみました。最後にはおすすめランキングもお伝えしますので、ぜひチェックしてください。

こんにちは、超簡単な激うまレシピの開拓にハマっている、ライターのHayateです。 Instagramで「ワンパン10分おかず」や「レンチン5分副菜」など、休日1時間でできる作り置きレシピを発信している、京（みさと）さんのおすすめレシピを紹介します。 フードコーディネーターとして活動されている京さんは、雑誌やレシピメディアにも取り上げられるなど、今大注目のインスタグラマーです。 今回は10分で作れる「照りマヨ焼き鳥」のレシピをまとめました。ぜひ参考にしてみてください！

こんにちは、簡単な時短料理マニアでライターのHayateです。 Instagramで”時短＆節約なのに天才的に旨いレシピ”を発信している、まいのごはん。さんのレシピを紹介します。 まいのごはん。さんは日本テレビ『シューイチ』へのご出演や、レシピ本『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』の出版など、今大注目のインスタグラマーです。 今回はレンジで簡単に作れる「ツナピーマンナムル」のレシピをまとめました。 「あと一品ほしい！」という時に役立ち、すぐに食卓に並べられるお手軽レシピです。ぜひ参考にしてみてください。