新型コロナウイルスの影響で外出自粛になり、出かけるのは週に1回の食料品の買い出しだけ……。そんな生活を送るなかで、「少しでも楽しくおうち時間を過ごしたい!」と思った私がドン・キホーテで見つけた、少し高級な輸入食品が想像以上においしかったので紹介します!
少しだけぜいたくしたい…見つけたのは…
外出がままならない今日このごろ。「せめて家の中でおいしいものが食べたい!」と思いながらドン・キホーテへ買い物に行ってみると、なにやら野菜がたくさん入った瓶詰を発見しました。
裏面にはズッカート「5種の野菜のブルスケッタ」と書かれていて、原材料名にはパプリカ、ズッキーニ、なす、セミドライトマト、玉ねぎなどが書かれています。
パン好きな私ですが、「パンを食べるために自分でこれだけの野菜はなかなか用意できないなぁ」と思い購入を決断! 498円(税抜き)という普段ならためらってしまうお値段でしたが、今月は外食もしていないからと奮発できました。
瓶を開けてみるとゴロゴロの野菜が!
早速自宅に帰って、手洗いうがいを済ませてから瓶を開けてみると、強すぎないガーリックの香りがするオリーブオイルの中に野菜がたっぷり! 想像していた以上に野菜が大きくカットされていて、余計に期待が高まります! まずスプーンで一口食べてみると、マイルドな塩味に野菜の味がしっかり感じられました。
トマト味の強くないラタトゥイユが近いと思います。カリカリに焼いたパンにのせると……おいしい!! たくさんの野菜があるおかげで、とてもリッチな食べ応え。それでいて味付けはマイルドなので、パン本来の味も楽しめました。
パンだけじゃない! いろいろな使い道
パンにのせて食べてすぐ、これはいろいろおいしく食べられそうと感じた私は、ズッカート 「5種の野菜のブルスケッタ」を使った新メニューに挑戦。まずは茹でたパスタと和えてみると、これもおいしい! ドライトマトがパスタにピタリと合います! 「パスタソースとして売ってもいいのでは?」と思うほどでした。
もう一つは、少し意外なのですが、おかゆと合わせてもおいしいんです! おかゆの柔らかい甘みとブルスケッタの具のマイルドな塩味がちょうどよく、噛むごとに違う野菜のうまみも感じられ、とても楽しめました。
ブルスケッタという商品名を見たときは、バゲットがいるのかな?と思ったのですが、食パンでも十分においしく食べられました。パンだけではなく、パスタやご飯とも相性◎でとても手軽に楽しめるため、朝食に食べて元気をもらっています。
※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
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著者:田丸あかね
現在、小学校1年生と幼稚園年中の兄弟を子育て中。性格の違う子どもたちの成長を楽しみつつ、自身の体験をもとに、妊娠・出産・子育てに関する体験談を中心に執筆している。