業務スーパー歴15年、1歳児のママでもあるインスタグラマーのみえさねさん（@tentumamiesane）が、業務スーパーの「骨とり冷凍魚」3品を紹介してくれました。安くて便利そうだけど、味はどうなの？という方はぜひチェックしてみて！
「骨とり赤魚」はおいしい？ 実際に食べてみた！
業務スーパーの冷凍食品コーナーにはお得な商品がいっぱい並んでいますね！ そのなかで今回は魚コーナーにある「骨とり赤魚」「白身魚フィレ」「骨とりサワラ」の3品を紹介します♪
まずは「骨とり赤魚（M寸法）」（400g・458円／税抜き）。1切れに換算すると約83円です。安い！
食品表示を見ると、原産国が中国になっています。業務スーパーの公式HPを見ると、原産国はアメリカになっていました。仕入れの時期によって産地は変わるようです。
切り身は、こんな感じです。横の寸法は15cmほど。スーパーでよく売られている1人分くらいの大きさだと思います。同程度の切り身が6切れ入っています。
一番気になるのが味ですよね。まずは袋にあった調理例「赤魚の煮つけ」を作ってみました。
食べてみると……身が分厚くてしっかり食べ応えがあります！ 赤魚は白身魚なのであっさりと淡白な味です。骨もないので小さな子どもにも安心して出せます。
「赤魚の唐揚げ甘酢だれ」も作ってみました。淡白な味なので、濃いめに味付けすると、大人も満足の仕上がりになります♪
「白身魚フィレ」の白身魚ってなんの魚か調べてみた！
次は、「白身魚フィレ」（500g・340円／税抜き）です。骨と皮が取られているのは便利ですよね♡
食品表示を見ると、「パンガシウスフィレ」とあります。聞き慣れない名前の魚ですよね……。そこで調べてみると、
●食用の巨大ナマズ
●ベトナムで多く養殖されている
●白身魚として日本でも広く販売されている
●クセのない白身で脂がのっている
とあります。巨大ナマズ……なんか見た目グロテスクで生臭くてまずそう？と思ってしまいますが、総菜コーナーの白身魚フライなど幅広く売られているようなので、知らず知らずのうちに食べて「おいしい！」と思っているかもしれません。
とにかく、実際に食べてみるのが早いですね！ 解凍すると横のサイズが20cm弱くらいです。1袋に4切れ入っていました。
白身魚といえば、やっぱりムニエル♪ 食べてみると……魚の臭みがなく、身がふっくらとしておいしいです♡
脂もほどよくのっていて、うまみたっぷり。ただ一方で「魚っぽさがない」と思う方もいるかもしれません。そんな方には次に紹介する青魚、「骨とりサワラ」はいかがでしょう？
栄養たっぷり青魚もお手軽に！「骨とりサワラ」
最後は「骨とりサワラ」。こちら、500g・578円（税抜き）です。
原産国は中国です。
1袋に10切れ入っていました。サワラは、身は白いのですが、青魚のサバ科に属しています。サバと比べて魚の臭みがなく、あっさりとした味わいが特徴です。
袋にあった調理例「サワラの照り焼き」を作ってみました♪ 冷凍なので、焼くと身が小さくなってしまいましたが、おいしい！ 身がふっくらとして食べやすいです。
かなりあっさりしているので、子どもにもぴったり。大人には、照り焼きなど濃いめの味つけにしたり、油で揚げたりするのがおすすめです。
いかがでしたか？ 骨が嫌で魚が嫌い、という子どもは多いですよね。また、魚は調理が難しくてあまり買わない、というママもいるのではないでしょうか。その点、冷凍魚ならいつでもトライできるし、骨も処理されているので便利です。そしてなんといっても安い！ 業務スーパーは主婦とママの強～い味方です♪
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著者：みえさね
関西出身。夫、0歳の娘と3人で転勤先の石川県で暮らすママ。祖母、母と3世代で業務スーパーに通いつめて15年という筋金入りの業務スーパーマニア。食品関連会社の事務員だった経験もあり、食品を購入するときは製造メーカーや成分表示は必ずチェックしている。
