いつもより少し早く起床!
普段より、少し早く起床したママ。昨晩の洗い物などを一通り行いながら、コーヒーを飲んで束の間のブレイクタイム!
早朝から9人分のお弁当作りスタート!
さて!早朝からお弁当作りの始まりです。なかよしだいかぞくさんのお弁当作りで驚くのは、その量! 今回は9人分のお弁当を作っていきます。
まずはシャケを焼き、さつまいもをカットしていきます。同時作業で手際よくおかずの準備をしています。普段からたくさんの調理をこなしているママ。やはり手際の良さは圧巻です! 早朝の眠たい時間にもかかわらず、テキパキと調理を進めます。
お弁当のメインのおかずは…
家族の好きなおかずをお弁当にも取り入れます♪ この日のお弁当のメインのおかずは、「アスパラの豚肉巻きフライ」です!
アスパラをお肉で巻いて、揚げるまでの準備をしておきます。朝から揚げ物は大変ですが、焼くよりもフライにした方が家族に人気なんだとか♪
他にもたくさんおかずを作ります
メインのアスパラの肉巻きフライの下ごしらえをしつつ、他のおかずも作ります。カットしたさつまいもは、大学芋風のさつまいもスティックに味付け。
お弁当のおかずに人気のウィンナーや卵焼きも焼いていきますよ♪卵焼きも9人分の量を作るとなると、卵の量もたくさん!今回は6個の卵を使います。
いよいよアスパラの肉巻きを揚げていきます
お弁当に入れるおかずが着々と出来上がったきました。次は、メインのアスパラの肉巻きを揚げていきます!同時作業でほうれん草のごま和え作りも行います。時間の使い方に無駄がないところが素晴らしい!
さぁ!出来上がったおかずたちをお弁当に詰めていきます!
おかずを作り終えたところで、最終段階に入ります。9人分のお弁当を詰めていきます。この作業、地味に大変ですよね。お弁当をバランスよく上手に詰めるのは実は大変!なかよしだいかぞくのママはお弁当を詰めるのも慣れたもの!綺麗に詰めていきます♪
9人分のお弁当が無事完成!
メインのアスパラの肉巻きフライや鮭を添えて、お弁当が完成です。まだ小さな子どもの場合、魚を上手ほぐして食べることができなかったり、魚の骨を除去するもの難しいですよね。ママは小さな子どもの分はほぐして詰めてあげています。ボリューム満点!美味しそうなお弁当の完成です!
YouTubeでは、ママの手際の良い調理を見ることができます。早朝のまだ眠たい時間に、9人分のお弁当をささっと作ってしまう様子は見ていてもとても気持ちが良いですよ。
「なかよしだいかぞく」さんのYouTubeチャンネルでは、お弁当作り以外にもたくさんの大家族ごはんの動画も見ることができます!たくさんの量を作る大家族ごはんの動画は見ているだけでもワクワクします。ぜひ、ご覧くださいね。
画像提供・協力/なかよしだいかぞく