イタリア直輸入！メガサイズのトマトソース
今回紹介するのは、「メガ！アラビアータパスタソース」（購入時：538円）。990g入り、ほぼ1kgのずっしりと重たい瓶入りでイタリアからの直輸入。トマトに唐辛子と黒こしょうを利かせたピリッと辛いパスタソースです。
トマト、オリーブ油、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、黒こしょうなどが入ったシンプルなトマトソース、しっかり煮込まれていてペースト状になっています。
安心してください！保存できますよ
たっぷり1kgもあるので「使い切れるか心配」という方もいるかと思います。瓶に入ったソースは、開封後は冷蔵庫で保存しても傷みやすいので3～4日以内に消費したいところ。
私は小さめの食品保存袋に入れて冷凍保存しています。プラスチックの保存容器に入れるとトマトソースが色移りして洗ってもなかなか落ちないので、使い切りの保存袋が便利ですよ。冷凍したものは1カ月くらいを目安に使い切るようにしています。
次章ではおいしいトマトソースの活用法を紹介します！
「メガ！アラビアータパスタソース」活用法6選
■マルゲリータ風パスタに
まずは定番、パスタソースとして。ゆでたパスタに和えるだけで簡単にアラビアータの完成。ベーコンやウインナーを加えたり、海老などシーフードを合わせたりしても。
これからの暑い時期には細いカッペリーニを使って冷製パスタにするのがおすすめ！
ソースを和えたパスタにジェノベーゼソースとチーズをトッピングすればおしゃれなマルゲリータ風パスタに。唐辛子の辛さはマイルドでピリッとする程度。小学生の子どもでもおいしく食べられました。
■揚げ物のソースにしておしゃれに味わう
コロッケや魚のフライ、メンチカツなどの揚げ物にアラビアータソースをかけるといつもと雰囲気が変わっておしゃれな味わいに。特に子どもに人気なのはクリームコロッケとの組み合わせ。クリーミーなコロッケにさっぱりしたピリ辛トマトソースが絶妙です。
■ピザトーストに
食パンにアラビアータソースを塗ってチーズをのせ、トースターで焼けば簡単おいしいピザトーストに。コーンやツナなど好きな具材をトッピングしても。
■トースターでなすのトマトチーズ焼き
縦半分にカットしたなすにアラビアータソースを塗ってチーズをのせてトースターで焼いたイタリアンな1皿。なすはあらかじめ電子レンジで温めておくと、とろっと仕上がりとってもおいしいですよ。
■トマト煮込みにも
なすでもう1品。今度は乱切りにしたなすとカットした鶏肉をアラビアータソースで煮込みました。アラビアータソースに味がついているのでそのままでもおいしいですが、もの足りない場合は塩こしょうで調整してもよさそうです。
■オムライスにピリ辛が合う！
子どもたちの大好きなメニュー、オムライスにたっぷりとアラビアータソースをかけて。とろっと卵にピリ辛のソースがおいしい！ トマトたっぷりだから重たくなり過ぎないのもうれしいポイント。夏休み中の子どもたちのランチにもピッタリです。
まとめ
パスタの本場イタリアから直輸入の、シンプルながらも味わい深いアラビアータソース。パスタだけでなくさまざまな料理に活用できるので、とっても便利な1本です。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。
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著者：舞
コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中！
