ひな祭りにぴったり♪フォトジェニックな「華やか3色粥」

2018/02/26 18:00
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3月3日は女の子の健康と幸せを願う、ひな祭りですね。この日は桃の節句とも呼ばれ、雛人形を飾る風習があります。今回ご紹介するのは、雛飾りでもよく見られる菱餅をイメージした「ひな祭り3色粥」です。緑の新芽と白い雪、そして桃の花が思い浮かぶような彩りが華やかで、フォトジェニックな離乳食メニューです。赤ちゃんと一緒に桃の節句を楽しみましょう!ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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フォトジェニックな「華やか3色粥」

 

3月3日はひな祭りですね。この日は桃の節句とも呼ばれ、雛人形を飾って女の子の健康や幸せを願う風習があります。桃の節句といえば、菱餅が思い浮かぶのではないでしょうか。菱餅は、緑の新芽と白い雪、そして桃の花の彩りから、春の風景を表すといわれています。今回はこの菱餅をイメージした、フォトジェニックな離乳食レシピをご紹介します。

 

【離乳食後期】ひな祭り3色粥

 

【離乳食後期】ひな祭り3色粥

 

材料(1回分)

・ごはん ……50g

・水 ……130ml

・にんじん ……15g

・ほうれん草 ……20g

・かぼちゃ ……少々

 

作り方

①小鍋にごはんと水を入れ、やわらかくなるまで弱火で10分ほど煮る

②にんじんは皮をむき、5mmの厚さで輪切りにする。ボウルに入れたら、大さじ1の水(分量外)を加えて、600Wのレンジで2分加熱。裏ごしする

③ほうれん草をボウルに入れ、大さじ1の水(分量外)を加えて600Wのレンジで2分加熱。氷水で冷やして裏ごしする

④ ①を三等分し、②、③をそれぞれ混ぜる

⑤かぼちゃの皮と種を取り除き、5mmの厚さで薄切りにする。かぼちゃはボウルに入れて、600Wのレンジで2分加熱。その後、裏ごしする

⑥牛乳パックなどの四角い型を使用し、盛り付ける

⑦上に⑤を飾ればできあがり!

 

作者: NPO法人母子栄養懇話会さん

インスタ映えも◎。思い出に残る、ひな祭りに♡

 

女の子の健康と幸せを願って♪

いかがでしたか?手軽に作れて華やかな、ひな祭りにぴったりの離乳食レシピをご紹介しました。女の子の健康と幸せを願って、赤ちゃんと一緒にひな祭りを楽しんでくださいね!ベビーカレンダーでは季節に応じたレシピがほかにもたくさんあります。いろいろなレシピにぜひチャレンジしてみてくださいね。


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