バイヤーが推す激ウマ冷凍食品①ジャンボ肉ぎょうざ
商品名：佃善 札幌ジャンボ肉ぎょうざ 【冷凍】
価格：1,167円（税込）
内容量：16個（560g）
エネルギー：100gあたり246Kcal
まずは、「札幌ジャンボ肉ぎょうざ」です。
餃子といえば、最近は「水も油も使わない」かりっとした餃子が主流（とヤギコは思っています）。しかしこの餃子は真逆で、水も油も使います。その分もっちりした味わいに。
餃子の５分目まで水を入れ、ふたをして蒸しあげて作ります。お湯がぶっくぶくいうんですよ！ 「え、これで合ってる？ ちゃんと羽できる？」とドキドキしました。無事きれいに焼けました。
食べるととても美味しいです。つるぷりっとした皮に、やや粗挽き感が残る豚ひき肉が美味しい。キャベツ、玉ねぎ、ニラもたっぷり入っています。具材がぎゅーっと入っているから、餃子がブリンブリンでした。
豚肉、野菜はともに国産、小麦粉も北海道産です。子どもにも安心して食べさせられますよ。
「冷凍餃子は1個が20〜25gが標準サイズです。けれどもこちらは35gと非常に大きいんですね。 なので水をぐつぐつして蒸し焼きにしないと、中まで火が通らないんです。この調理法だと、お肉のジューシーさや野菜のシャキシャキ感が残ります。
また蒸しているときに、水の音がブクブクからパチパチと変わります。そうなったらフタを開けて水分を飛ばすと美味しくできますよ。 最後にごま油をちょっと足してあげると、焦げ目がついて美味しくなります。（イオングリーンビーンズ冷凍食品担当のバイヤーさん）」
・今回の味評価
★★★★★
理由：ひと手間かけた甲斐あって、ジューシーです。夫と息子にも人気があり、自腹でリピしました。大きい餃子を食卓に並べると、テンションが上がりますよ。普段作る冷凍餃子と作り方が違うため、忘れられない餃子作り体験にもなりました。
バイヤーが推す激ウマ冷凍食品②ミートソーススパゲッティ
商品名：ヤヨイサンフーズ Oliveto スパゲッティミートソースR【冷凍】
価格：355円（税込）
内容量：300g
エネルギー：1食（300g）あたり492Kcal
つづいて、「Oliveto スパゲッティミートソースR」です。2024年2月にTBS系の某番組内「ひたすら試してランキング・冷凍パスタ ミートソース・ボロネーゼ」の回で１位になりました！
外から中のパスタが見える、斬新なパッケージです。レンジでチンするだけでできあがり。
甘めのミートソースと太めの麺。これは万人受けする味わいです。給食ででてくるミートソースパスタのような甘さです。うっま！
この商品は、テレビで注目を浴びる前からグリーンビーンズで取り扱っていました。
「約100個の冷凍食品を食べた中で、特に美味しかったため取り扱いをはじめました。しかし業務用商品のパスタであることから当時は認知度があまりなく、販売には苦労しました。
その後テレビ番組のランキングで1位をとってからは、売り上げもよく今では人気商品になっています。（イオングリーンビーンズ冷凍食品担当のバイヤーさん）」
・今回の味評価
★★★★★
理由：子どもから大人まで大好きな味。粉チーズをかけても美味しかったです。なお、同番組で２位にランクインしたヤヨイサンフーズ「Oliveto生パスタ 新クリーミィボロネーゼ（税込387円）」もグリーンビーンズで取り扱いあり。パスタが好きなのでチェックしたいです。
バイヤーが推す激ウマ冷凍食品③塩唐揚げ
画像提供：イオングリーンビーンズ
商品名：イシイフーズ 阿波すだち鶏 やわらかムネ肉の塩唐揚げ 【冷凍】
価格：571円（税込）
重量（内容量）：180g
エネルギー：100gあたり221Kcal
続いて、「阿波すだち鶏 やわらかムネ肉の塩唐揚げ」です。
チンしてできあがるので、とても手軽。
胸肉の塩唐揚げだからか、味がシンプルです。このまま食べても良いですし、自分好みにアレンジしてもおいしい。お弁当にも良さそう。
私はピリ辛マヨをつけて食べました。ミニトマトとマヨネーズで作ったソースをかけてもいい感じでした。
「国産の鶏肉を使用した唐揚げです。実は冷凍唐揚げの大多数は、海外産の鶏肉を使用したり海外で加工したものを輸入したりしています。
しかし弊社がお客さんに実施したアンケートでは『冷凍食品は国産ではないものが多くて不安』という意見もありました。そこでその不安を解消できるように、この唐揚げの取り扱いをはじめました。また鶏のエサには抗生物質や抗菌剤を使用していません。（イオングリーンビーンズ冷凍食品担当のバイヤーさん）」
・今回の味評価
★★★★☆
理由：シンプルな味付けなので、自分好みの味にできます。しかもお弁当にも使えるので、今後リピしそう。使いやすさは最高ですが、自分で味付けをするのが苦手な人にはちょっと困るかも？と思ったため★−１にしました。
バイヤーが推す激ウマ冷凍食品④ココナッツアイス
商品名：Lisse はんぶんココナッツ
価格：322円（税込）
重量（内容量）：1個 130ml
エネルギー：1個あたり204Kcal
最後はアイスの「はんぶんココナッツ」です。
ココナッツを容器として使用したアイスクリーム。見た目のインパクトも最高ですよね！ ココナッツミルクをそのままアイスにしたような味わいです。ココナッツのクリーミーさがありながら、後味はさっぱり。こういうの、ありそうでなかった！
デザートを担当して７年になるバイヤーさんも、ひと口食べてその味に惚れ込んだそうです。
「実は正直、ココナッツって苦手意識があったんですね。でも試食して、ココナッツってこんなに美味しいんだって気づきました。メーカーさんの話では、高級住宅街にあるお寿司屋さんやホテルのデザートとしても取り扱っているそうですよ。（イオングリーンビーンズ冷凍食品担当のバイヤーさん）」
・今回の味評価
★★★★★
理由：他では食べられない味。私もめちゃくちゃ溺愛しています。現在3回リピ中です。
グリーンビーンズは宅配してくれるので、雨の日もすごく助かります。関東のスーパーでは買えないものも多く売っているので、買い物が楽しいです。気になる人は、HPをチェックしてみてくださいね。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
