話題の万能調味料「黒瀬のスパイス」とは？
商品名：黒瀬のスパイス
価格（税込）：745円
重量（内容量）：1110g
福岡県北九州市の鶏肉専門店「かしわ屋くろせ」が販売しているご当地商品「黒瀬のスパイス」。肉にも魚にも合う魔法のスパイスです。
塩コショウのように振りかけるだけで味がグッとしまるので、さまざまな料理に大活躍。
塩のほかにスパイスがたくさんブレンドされているので、これ一つで味わい深くなるんです。
こんな感じで使いやすいボトルになっていますよ♪
蓋を開けた瞬間からふわっとスパイシーな香りが漂います。
胡椒のスパイシーさに相まって芳醇な香りが食欲をそそります。
黒瀬のスパイスを料理に使ってみた
お肉を焼くときに黒瀬のスパイスを塩コショウのようにふりかけるだけで、ジューシーで味わい深い仕上がりに。
ご飯にのせてどんぶりにすれば、モリモリご飯がすすみますよ。
スパイシーさを際立てたいときは、仕上げにひとふりするとグッと味がしまります。
牛肉だけでなく鶏肉の味付けにもおすすめです。
そのまま焼いたり、から揚げの下味にしたり、使い道がたくさん♪
魚にも野菜炒めにもマッチするので、とりあえず味付けに迷ったら黒瀬のスパイスを使えばOK。幅広い食材に使える万能調味料です。
個人的には目玉焼きに少しアクセントととしてかけるのにハマっています♪ 1本でさまざまな料理に使えるので、荷物をあまり持っていけないキャンプにもぴったりなんですよ。
・今回の味評価 ★★★★★
理由：何につけてもおいしく仕上がるスパイスです。辛くはないので子どもでも食べられるところも魅力。110gと容量も多いのでコスパもよく、もっとお得な詰替えタイプもあるのでリピートもしやすいですよ。一度使えばなかったころに戻れません。九州以外のスーパーやドンキなどでも販売しているようです。見つけたらぜひお試しください♪
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
