SNSでバズり中！ライフの「黒舞茸とポルチーニソースのライスプレート」とは
「ライフ（LIFE）」は、主に関西地方と関東地方で展開されているスーパーマーケットチェーン。創業は1956年で、現在では地域密着型の大手スーパーとして多くの人に親しまれています。
野菜・果物・肉・魚といった生鮮食品から、日用品まで幅広い商品を取り揃えており、食品は特に「新鮮さ」や「品質」を重視し、地域の暮らしに寄り添ったサービスを提供するスーパーとして知られています。
そんなライフで今話題なのがこちら。
- 商品名：黒舞茸とポルチーニソースのライスプレート
- 価格：645円（税込）
- エネルギー：640kcal
- 販売店舗：首都圏ライフ
お惣菜コーナーで販売中の「黒舞茸とポルチーニソースのライスプレート」。 黒舞茸とポルチーニソースという高級感のある組み合わせに、フタ越しでも伝わってくるチーズの香り。パッケージもおしゃれで、商品をカゴに入れるまでの時間は1秒もなかったです（笑）。
SNSでは、「美味しすぎて感動した」「この値段でこの量と質は驚き！開発した担当者さんに握手したくなるくらい。ライフって時々凄いクオリティ出してくるから侮れないな……」など絶賛の声が殺到。元々は2024年で販売終了の予定だったのですが、好評の声を受けて販売期間を延長したそうです。
見てください！このビジュアル！！！
・白米の上にとろっとしたスクランブルエッグ
・風味と食感が特徴的な黒舞茸
・分厚くジューシーなベーコン
・ポルチーニソースがたっぷり
・真ん中には温泉卵
女子の好きなものが全部詰まった、おしゃれなカフェ飯のようなメニューですよね。
フタを開けた瞬間、濃厚なチーズの香りがふわっと広がって、思わず「美味しそう！」と声が出てしまいました。ゴロゴロとした黒舞茸がたっぷり！さらに、きのこの旨味がたっぷり詰まったポルチーニソースがご飯にしみ込んで、贅沢感たっぷりの見た目です。
実食！まるでイタリアンレストランの一品
ポルチーニソースがたっぷりかかっていて見えにくいですが、ご飯の上にはふわふわのスクランブルエッグがのっています。
一口食べると、濃厚なソースと5mmほどある分厚いベーコンのジューシーさが口の中に広がり、一瞬でしあわせな気分に!
驚いたのはソースの濃厚さ！ポルチーニの風味が豊かで、まるでイタリアンレストランのリゾットを食べているかのようです。
黒舞茸の風味のよさと歯応えに驚きました。 こんなにしっかりした歯応えの舞茸は初めてです。
肉厚でジューシーな黒舞茸は、ご飯との相性も抜群。
トッピングの温泉卵はいつ崩すのが正解か……。これは完全に好みですが、個人的には半分食べて楽しんでから崩すのがおすすめです。スプーンを入れても割と固めで、黄身がすべて流れ出てしまうほどではありませんでした。温泉卵を崩していただくと、カルボナーラの様な味に変化します。
バズるのも納得！スーパーのお惣菜とは思えない大満足の一品
ライフの「黒舞茸とポルチーニソースのライスプレート」を紹介しました。 SNSで注目を集めている理由は、カフェ飯のようなおしゃれな見た目がSNS映えすることと、ポルチーニのリッチな風味ではないでしょうか。
スーパーのお惣菜でありながら、まるでレストランの一皿のような高級感のある味わいで、個人的には「このメニューをカフェで食べたら1,680円くらいはしそう……」と感じました。
お手頃価格で気軽におうちでカフェランチ気分を味わえて、大満足の一品でした！よかったらぜひ一度試してみてくださいね。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
