コストコ「クランチーグレイズドチキン」
・商品名：bibigo SOBABA クランチーグレイズドチキン（冷凍）
・価格：2098円（税込）
・重量（内容量）：1.1㎏
・エネルギー：315kcal（100gあたり）
餃子などで人気の「bibigo（ビビゴ）」の商品「クランチーグレイズドチキン」。地元韓国でもとても人気だそうで、日本には昨年の11月にコストコに入荷されました。
パッケージに書かれている“SOBABA”は、「ソースを塗ったサクサクの」という意味の韓国語の頭文字に由来しているのだそう。
1.1kg入りの大容量！すべてを出してみると直径26cmの器にいっぱいになります。
一般的なから揚げの大きさの中に、小さな一口サイズのものも入っていました。
調理方法
調理方法は、電子レンジまたはトースターで加熱するだけ、とても簡単です！
2通りの加熱方法を試してみました。右が電子レンジ加熱、左がトースターで加熱したもの。
想定内ではありますが、トースターで低温でじっくりと温めたものは、まわりがカリッとなり香ばしく、歯ごたえもしっかりとあります。電子レンジ加熱すると、全体的にしっとりとした仕上がりに。ですが、電子レンジ加熱したものを数分そのままにしておくことで、表面がカリッとしてきます。
鶏モモ肉は2度揚げされ、中はしっとりジューシー。衣はから揚げというよりは、しっかりと揚がった天ぷらにも近いような食感です。
“Soy sauce & Honey（しょうゆ＆はちみつ）”味ですが、甘さの方が強いという印象でした。
野菜とともに彩りよく盛り付けるだけでメイン料理の完成！
そのままはもちろん、コストコのプレーンベーグルに挟んでサンドイッチにしたり、トルティーヤや食パンで野菜とともにラップサンドにしても。 また、コチュジャンやタバスコなどの辛味のある調味料を加えて味変するのもおすすめです。
ご飯のお供に、おやつに、大容量なのでいろいろないただき方で楽しめると思います。
ぜひお近くのコストコ倉庫店でチェックしてみてください。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また倉庫店により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
