大豆粉入りが珍しい！「大豆粉と米粉のパンケーキミックス」
・商品名：大豆粉と米粉のパンケーキミックス
・価格： 365円（税込）
・重量（内容量）： 200g
・エネルギー：379kcal（100gあたり）
100％国産の大豆粉と、100％国産の米粉で作られているパンケーキミックスです。
グルテンフリーはもちろん、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用していて、無香料・無着色。素材にこだわって作られています。
実は、2021年7月20日に放送された、TBSテレビ『ラヴィット！』でパンケーキミックスを比較したところ、ランキングで4位に輝いた名品なんです。
ジッパー付きで使いやすい！「国産米粉のパンケーキミックス」
・商品名：国産米粉のパンケーキミックス
・価格： 289円（税込）
・重量（内容量）： 200g
・エネルギー：366kcal（100gあたり）
国産のうるち米の米粉を使って作られた、パンケーキミックス。
米粉のほか、グラニュー糖、コーンスターチ、食塩、ベーキングパウダー、乳化剤が含まれています。
「今日はちょっとだけ食べたい」ときに、ジッパー付きのパッケージなら保存しやすくて便利です。
味、コスパ、アレルギー対応の3つの項目で比較
左側が大豆粉と米粉のパンケーキミックス、右側が米粉のパンケーキミックスです。
重ねて並べた印象はどちらも変わりませんでしたが、大豆と米粉のパンケーキミックスの方が生地がやや黄色っぽく感じました。
味の違いは好みでわかれるかも
大豆と米粉のパンケーキミックスの味は、控えめですが、ほんのりきなこのような甘さがありました。
米粉のパンケーキミックスの方が、よくあるパンケーキの味に近い甘みです。
そのままでもいただきましたが、ブルーベリージャムも付けて食べてみました。どちらのパンケーキミックスも、ジャムとの相性はバッチリです。
家族4人でどちらのパンケーキミックスの方が好きか選手権を開きましたが、まさかの2対2で決着が付かず。
それぞれの好みに寄るので、ぜひどちらも試してほしいです。
コスパは？
内容量はどちらも200g。価格を純粋に比較するなら、国産米粉のパンケーキミックスの方が大豆粉と米粉のパンケーキミックスより76円お安いです。
パンケーキの大きさ、厚さもさほど変わらないように感じました。
小麦以外のアレルギーに対応したい場合は？
大豆粉と米粉のパンケーキミックスは、通常のレシピと、卵と牛乳を使用しない場合の分量が記載されています。
3人に1人は、なんらかのアレルギーを持っているといわれる時代。複数のアレルギーを持つ人は珍しくありません。
卵と牛乳を使用しないレシピで料理すれば、大豆アレルギー以外の食物アレルギーを持つ人に配慮ができます。
我が家の子どもも、卵と小麦アレルギー。常にアレルギー対応のレシピを検索していますが、すでに記載されているので手間なくパンケーキを焼けました。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：食物アレルギーを持っている人にも持っていない人にも、おすすめしたいです！みんなで同じものを食べられる食卓はとても幸せ。
何を優先するかが選び方のヒント
どちらも小麦不使用ですが、アレルギーっ子にやさしいレシピ重視なら大豆粉と米粉のパンケーキミックスがおすすめです。
保存性や値段を重視するなら、国産米粉のパンケーキミックス。
どんなシーンで食べるか、なにを優先するかに応じて使い分けてみてくださいね。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
