「そばアレルギー」は深刻ですか？

血液検査で、アレルギーを調べた結果についてのご質問ですね。血液検査はアレルギーについてのおおよその目安になりますが、絶対ではありません。ある食物について陽性の数字が出ていても、実際に食べてみて問題のない場合もあれば、逆の場合もあります。そばは、これまでに食べたことがありますか？　以前に食べたことがあり、そのときに吐く、咳き込む、発疹が出るなどの反応がなければ、まず心配ないでしょう。これまでに食べたことがなければ1本の半分～1本食べさせて様子を見てください。上記のような症状が出なければ、日にちをあけて少しずつ食べる量を増やしてみてください。症状がなければ、そばアレルギーはないと考えてよいと思います。食物アレルギーは実際食べてみなければわからないものも多く、一般的には成長とともに良くなるものが多いものです。ただし、すべてにあてはまるわけではないので、今の段階では何とも申し上げられません。