「油断してた…」卵を食べたあと、じんましんと発熱！？お盆の帰省中、1歳の息子に起きたトラブル

アレルギーの可能性があるものを食べさせたのではなくて、アレルギー大丈夫だと勝手に判断して食べさせてしまった…という点が問題かなと思うのでマイナスがついてるのかなと思いました。
筆者の方もアレルギーの可能性あると思ってたら食べさせなかったのではないでしょうか…。

1口2口食べたことがあるくらいで卵アレルギーないと判断するべきではなかったと思います。

マイナス多いけど、本当におっしゃる通りだと思う。私は同じようにしてます。マイナス評価にした方々は、そんなに気にしていないだけなのかわからないけど、アレルギーはそれくらい慎重でないと、筆者さんみたいになりかねない。

ありますよ。
少量食べただけだったり、普段は平気でも、環境や体調、気温などが変わっただけで出るときもあります。
もともと普段は出ない程度にアレルギーの要素を持っていることが多いと思いますが、調べていなければわからないですしね。