お願い！ブロッコリーの茎、捨てないで【スーパー青果部】が教える「衝撃的な裏ワザ」に1.8万いいね

ブロッコリーの茎はいつも四方をカットして、角棒状態にした後、ブロック型にカットして、蕾と一緒に蒸して食べてました。茎は、切るのも結構硬いし、角棒状態にカットすると可食部分がまあまあ減るので、どうしたもんかと思ってたんですが、このやり方なら、可食部を無駄なく食べられていいですね！！ブロッコリーのピクルスというのも初耳でした。早速試してみたいと思います。