【マツコの知らない世界】ことぶきのカレー南蛮【カレェ〜とばさな〜いで♪】
先日、久しぶりに訪問した際の様子をレポートします。
土曜日に訪問。新宿から最寄りの駅まで電車で約2時間。都内からもアクセスしやすく、駐車場には千葉や横浜など県外ナンバーも目立ちました。
店内は落ち着いた雰囲気で、窓際にはそば打ち場があり、客席とガラスで仕切られています。
この日のお蕎麦は「常陸秋そば 栃木県真岡市産」と案内がありました。
ランチタイムを過ぎても満席状態で、その人気の高さを実感。
約15分ほど待って着席できました。
毎回、天せいろとカレー南蛮で悩んでしまいますが、今回はカレー南蛮（税込1,080円）とそば味噌（税込500円）を注文。
幻のカレー南蛮が着丼！いただきます
しばらくしてカレー南蛮が着丼。具材は玉ねぎと豚肉、別皿にネギ。
一口目から、出汁の旨味とスパイシーさが広がります。
蕎麦を箸で持ち上げるのにやや苦労するほど、スープに粘度があり、最後まで熱々の状態が続きます。心にしみいる温かさです。
蕎麦は外一（そば粉:10、つなぎ粉:1）で、カレーにも負けない豊かな風味。ご飯を追加してミニカレー丼にするのもおすすめです。
一緒に供されたそば味噌は、そばの実のコリコリ食感と味噌の香ばしさが特徴。
やや塩気が強めで、これは酒がほしくなる一品ですね。車で来たことを軽く後悔します。
会計時、カウンター横に陳列されていた『えびほまれ』を購入。
マツコ＆有吉 かりそめ天国で紹介されたそうです。エビの風味が豊かでやさしい味わいでした。
美味しいお蕎麦を堪能できてとても満足できました。また、お邪魔します。
ちなみに、店の目と鼻の先にはうなぎ屋さん『魚又』もあり、こちらもおすすめ。安くて美味しいうな重が楽しめます。
【メディア掲載実績】
テレビ:
◯マツコの知らない世界『蕎麦の世界』（2020年6月23日放送）でDEENのボーカル、池森秀一さんがことぶきのカレー南蛮を「幻のカレー蕎麦」として紹介
◯ヒルナンデス（2023年12月18日放送）でも池森秀一さんがカレー南蛮を紹介
書籍:
人気18店の「そば打ち」プロの技術と考え方（2022年8月8日発行、旭屋出版「近代食堂」編集部 編著）にてトップで掲載
ネット:
チャンネル登録者数41万人「あしなっすの1週間」のあしなっすさんが、ことぶきのお蕎麦を「日本で一番美味しいお蕎麦」と紹介
