最強サイドメニュー！「もやキャベ」で町田商店を格上げ
都内を歩いていると、必ずと言っていいほど見かけるようになってきた"町田商店"。
かくいう筆者は町田生まれ町田育ちなので、学生の頃から本当によくお世話になってきました。
これまでも、おすすめの食べ方やご飯アレンジの方法などの楽しみ方をご紹介してきましたが、今回取り上げたいのはマニアが愛する「もやキャベ」！
・商品名：もやキャベ
・価格：200円（税込）
「もやキャベ」は"もや"しと"キャベ"ツを組み合わせた、家系ラーメンの最強の相棒です。
ラーメンの味を引き立ててくれるのはもちろんのこと、これだけで無限に食べられる悪魔的な魅力があるんですよ〜。
さっそく、気になる味や食べ方をチェックしていきましょう♪
町田商店「もやキャベ」とは？ラーメンの引き立て役どころか主役級！
席に座って少し待っていると……いつものラーメンが到着しました。
いつものようにニンニクと玉ねぎをドカっとトッピング。くぅ……このビジュアルだけで、ご飯3杯はいただけそうです。
お腹が空いているので、まずはラーメンから1口いただきましょう！
濃厚な豚骨醤油スープが口いっぱいに広がり、思わず「うまっ！」と声が出てしまう味。やはり、いつ食べても美味しい〜〜！
いつ食べても味にブレがなく、安定の美味しさを楽しませてくれるんです。
そんな至福の1杯を楽しんでいると、本日の主役である「もやキャベ」が到着。
ごま油の香りがふわっとして、大きめにカットされ、香ばしく炒められたキャベツやもやしがたっぷり入っています。
あくまでサイドメニューなのに（笑）、ドカ盛りで丼いっぱいに山盛りになっていて、信じられないくらいボリューミー！
まずはそのままパクッと！
濃いめの醤油ダレでしっかりと和えられていて、食欲をそそるごま油の風味もたまりません。茹でキャベツややもやしではないので、そのまま食べても美味しいんです。
特にキャベツはシャキシャキしていて、素材の甘みと濃いめの醤油タレが絶妙にマッチしています。もはや、これだけでも立派な一品料理です。
そのまま食べても美味しいのですが……ラーメンに入れるとさらに味が進化！
ごま油や醤油タレの風味がラーメンの味を引き締めてくれるんです。特にごま油は卓上の調味料にもないので、もやキャベがないとこの香ばしい風味での味変は不可能。
最後に、注文しておいたライスにラーメンのスープと一緒に、トッピング！ラーメンの旨みが染み込んだライスに、もやキャベの食感や風味が加わることで、驚くほどご飯が進むライスができあがります。
筆者の家族はこのライスを食べるために、もやキャベを注文しているんだとか！
もやキャベ、ラーメン、ライスの無限ループがここに完成！この食べ方を知ったら、もう後戻りできません。
ボリュームも出るので、大食いさんにもおすすめですよ♪
マニアが激推し！食感も風味も楽しい「もやキャベ」
町田商店の「もやキャベ」は、そのまま食べても、ラーメンにトッピングしても、ご飯にのせても美味しい、まさに三刀流の最強サイドメニューです。
ぜひ今回の記事を参考に、町田商店で「もやキャベ」を食べてみてくださいね♪
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
