丸源ラーメン「特製肉そば」実食レポ・「熟成醤油ラーメン 肉そば」との違いは？
・商品名：特製肉そば
・価格：1089円（税込）
丸源ラーメン「特製肉そば」は「熟成醤油ラーメン 肉そば」に、人気のトッピングを加えた特別な一杯です。販売期間は2025年12月25日から2026年1月14日の21日間。ただし、2025年12月31日・2026年1月1日については店舗によっては取り扱い状況が異なることもあります。
「特製肉そば」の具材は、味玉・ドッカンねぎ・チャーシュー・焼海苔・極太メンマ。
「特製肉そば」と、常時メニューの「熟成醤油ラーメン 肉そば」を並べてみました。並べる前は「どちらも似たラーメンなのかな」と思っていましたが、こうして比べてみると印象が大きく異なります。
常時メニューの「熟成醤油ラーメン 肉そば」は、その名の通りたっぷりの肉が主役。一方で「特製肉そば」は、さまざまな具材がのる中のひとつとして肉が入っているため、肉が前面に出る一杯というよりも具材のバランスを楽しむ一杯という印象です。
「熟成醤油ラーメン 肉そば」はスープに豚肉の脂身が結構浮いていますが、「特製肉そば」は控えめ。ベースとなる味わいは熟成醤油なので大きな差はありませんが、結構ねぎの苦みがスープに染み込み、キリッとした熟成醬油の旨味の良いアクセントになっていますね。
丸源ラーメンには「熟成醤油ラーメン」というラーメンがありますが、「特製肉そば」のスープはどちらかといえば「熟成醤油ラーメン」の方が「熟成醤油ラーメン 肉そば」よりも近いかも。
「特製肉そば」にも「熟成醤油ラーメン 肉そば」と同じ甘みのある豚肉が入っていますが、その量はひかえめ。
この甘みのある豚肉が好きで「熟成醤油ラーメン 肉そば」をよく注文しているという方にとっては、具材の種類が多い「特製肉そば」よりも、肉をしっかり味わえる常時メニューの「熟成醤油ラーメン 肉そば」のほうがおすすめと言えます。
「特製肉そば」には、豚肉の他にチャーシューも入っています。しっかりとした食感で、甘みはないタイプです。
麺自体はほかのラーメンメニューと同じで、安定のおいしさです。具材のバランスもよく、とてもおいしくいただけました。
私はクリスマスの日に店舗で実食したのですが、想像以上にお客さんが多く、席はほぼ埋まっていたほどの盛況ぶり。丸源ラーメンの根強い人気を改めて実感しました。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：「特製肉そば」は具だくさんで満足度は高いものの、肉を主役に食べたいという方にはやや物足りなく感じるかもしれません。思った以上にねぎの存在感が強く、風味もしっかり立っているので、ねぎ好きの方には特におすすめです。 販売期間は 2025年12月25日〜2026年1月14日 の21日間と短め。気になる方は、提供されているうちにぜひチェックしてみてください。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
