満場一致合格!料理人も驚きの味付けだった「揚げ鶏」

・商品名:揚げ鶏
・価格:223円(税込240.84円)
・エネルギー:175kcal
プロの料理人が塩だけとは思えないと驚き、パリパリの食感が評価されたフライドチキン。
かぶりつけば衣と皮はバリバリと音を立てて、端の方は「ちょっとかたい」と感じるほどでした。
一般的なフライドチキンというより、鶏の素揚げに近い味わい。素材を生かしたテイストがホットスナックとしては珍しいです。
強めの塩気に負けない旨みがガツンとくるので「たしかに塩だけとは思えない」と驚きました。

中身の肉はしっとりしていてパサつきがなく、これを全国一律で提供できるセブンはさすが……。
ただ、ジューシーさはテレビから想像したほどではなく、通常のフライドチキンの方が肉汁が溢れる印象でした(店舗での調理状況や経過した時間の差の可能性もあり)。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★☆☆
理由:味はよかったのですが、ジューシーさは番組を見て期待しすぎたかも!
満場一致合格!ココナッツミルクの異国情緒漂う「骨付き肉3本入 金のバターチキンカレー」

・商品名:セブンプレミアム ゴールド 骨付き肉3本入 金のバターチキンカレー
・価格:398円(税込429.84円)
・重量(内容量):234g
・エネルギー:375kcal
インド料理の専門店「エリックサウス」が監修した、セブンプレミアムゴールドシリーズの新作カレー。

温めた袋からお皿に移すと、じっくり煮込んだ骨付き肉が3本もごろっと出てきました。

ココナッツミルクを使ったまろやかで濃厚なルーは甘みがあり、後からピリリと辛いスパイスがやってきます。
普段行くインド料理屋さんのバターチキンカレーに比べると重さが少なく、東南アジア寄りのさらっとした食べやすさ。
本格的な味わいでありながら、日本人にちょうどいいバランスです。

鶏肉はほどよく繊維っぽい食感の残るやわらかさで、箸やスプーンだけで骨からスルッと外せました。
チキンの旨みがきちんと感じられるので、白いご飯さえあれば大満足の一食になります。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由:おうちでは決して食べられない味なので、買う価値はあり。
全員不合格!意外にも食べ慣れた味「セブンプレミアム ゴールド 金のハンバーグ」

・商品名:セブンプレミアム ゴールド 金のハンバーグ
・価格:398円(税込429.84円)
・重量(内容量):190g(固形量135g)
・エネルギー:388kcal
牛肉・豚肉を使ったジューシーなハンバーグにデミグラスソースを絡めた商品。
大人気商品ですが、今回リニューアルしたことでなんと全員不合格に……。

いざ食べてみると「ん?なぜこれが不合格?」と一口目から疑問が浮かびました。
冷凍ハンバーグのような目の詰まった感じはありますが、ふんわりしつつも肉肉しいです。玉ねぎがシャキッとしたアクセントに。

プロから甘すぎると評価されたソースは、確かにデミグラスソースとしては甘め。
意識してみると舌にまとわりつくような甘さと脂がわずかに感じられますが、筆者は甘めが好きなので気になりませんでした。
ただ、ご飯との相性は微妙かも……。一緒に食べたジャガイモとは相性がよかったので、主食はパンのほうが合いそうです。
合い挽きを食べ慣れているとむしろ馴染みのある味で、お店のハンバーグというより湯煎式のハンバーグに近いと思います。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★☆☆
理由:普通においしく食べられますが、リニューアル前のものが好きな方、プレミアム感を求める方は注意。
プロの料理人とあなたの評価は一致する?

番組内でもシェフごとにいろいろな意見が出ていましたが、私個人もまた違う感想を持ちました。
どの商品もそれぞれによさがあって楽しめたので、ぜひ気になった商品はチェックしてみてくださいね。