かもの記事

こんにちは。つい野菜を使いきれず、冷凍庫に助けられてばかりのライターかもです。 食材をたくさん買ったはいいけれど、一気に使いきれないこともありますよね。 まとめて買った方が安いこともあるので、最近は“とりあえず冷凍”を心がけています。 そんな冷凍食材を活用する方法として、たまたまテレビで見かけて「作ってみたい！」と思ったのが、トマトで作るそばのレシピ。 試してみると冷凍トマトとおそばが意外なほどよく合うので、ぜひ暑い日にぜひ作ってほしいです。

こんにちは、おいしい節約ごはんが大好きなライターのかもです。 安くて簡単でも、ちゃんと満足できるものじゃないとイヤ！ そんな私のアンテナに引っかかったのが、日本テレビ『満天☆青空レストラン』でもやし農家さんが紹介した「もや玉餡かけ」。 節約食材の代表・もやしで、ガツンと食べごたえのある一皿が作れるんです。 番組内では絶滅しかけた幻の黒豆を使った黒千石もやしを使用していましたが、今回は38円で購入したスーパーの普通のもやしで再現していきます。

こんにちは。簡単にできる炊き込みご飯レシピにハマっているライターのかもです！ ピリ辛でぷちぷち食感が魅力の明太子。我が家では人気のご飯のお供ですが、いつも同じ食べ方になりがちでした。 そんなときに、有名メーカーのかねふく公式SNSを見て「その発想はなかった！」と衝撃を受けたのが炊き込みご飯に入れるアイデア。 実際に作ってみたので、その魅力を詳しくレポートします！

こんにちは。久世福商店創業の地・長野県にルーツがある、ライターのかもです！ 家庭の味に長野のエッセンスが入っているからか、好みの商品がとても多い久世福商店。 お店に行く前にYouTubeやSNSで事前リサーチするのですが、たまたま女優の佐々木希さんがお買い物をする動画を発見しました。 佐々木さんの様子とコメントに惹かれて購入したのは、久世福商店といえばのご飯のお供。 店頭で山積みになっている瓶詰の商品を思い浮かべがちですが、今回注目したのはスルーしがちな常温の棚にあるお漬物！ 食べたら「もっと早く知りたかった！」と言いたくなる、絶品のお漬物を2種類紹介します。

こんにちは。手早く美味しいものを食べたいライターのかもです。 忙しい日や疲れたときは、パパッと作れて間違いない味のレシピがあると嬉しいですよね。 今回は、あの「ごはんですよ！」を使った簡単調理＆失敗知らずの「黒チャーハン」を紹介します。なんと味付けはのりの佃煮だけ。 のりの旨みと醤油の香ばしさが食欲をそそって、我が家ではリピート確定となるほど大好評でした。 すぐに「ごはんですよ！」を買いに行きたくなるチャーハンの作り方をご紹介します。

こんにちは。野菜の中でも特にブロッコリーを愛してやまないライターのかもです！ 彩りとして食卓で活躍するブロッコリーですが、小房に切って茹でるだけの一辺倒になりがち。 もっと新しいおいしさを知りたくて検索していたところ、細かく刻んで焼くという驚きのレシピに出会いました。 食べ終わった頃に「もっと大量に作ればよかった」と後悔したので、ぜひ紹介させてください。

こんにちは。これまで“なんとなく”捨てていた食材の活用法が気になり始めたライターかもです。 長ねぎの青い部分も捨てがちだった食材のひとつ。かたそうだなと見た目で判断して、つい白いところばかり使っていました。 先日ミツカンの公式サイトで見つけたレシピを試したところ、その印象がガラッと変わることに。 素材を無駄にせず、お財布にも環境にもやさしいレシピを2つご紹介します。

こんにちは。ティータイムが何よりも癒しになる、ライターのかもです！ これから暑くなると飲む機会が増えるのが、手軽に水分補給ができるペットボトルの紅茶。 よく飲むものだからこそ、ちょっとしたアレンジで贅沢気分を味わえたらうれしいですよね。 そこで今回は、Xで620万回以上表示されて大バズりした、アヲハタ公式の裏技レシピに挑戦。 これからの暑い時期にぴったりで、アレンジも試してみたのでご紹介します。

こんにちは。毎年コメダ珈琲店のかき氷を楽しみにしているライターのかもです！ 最近ブームが再燃している、鮮やかな紫色が印象的なアサイーボウル。 なんだかおしゃれなイメージで、冷たくて甘酸っぱい味わいはこれからの季節にぴったりですよね。 以前よりも街で見かける機会が増えて、少し身近になった気がします。 そんな中、私の大好きなコメダにアサイーのかき氷が登場！ よく利用する店舗でポスターを見かけて「これは食べるしかない」と思い、暑い日を見計らってお店に行ってきました。

こんにちは。白いご飯には相棒になるおかずが欲しい、ライターのかもです！ 一品でも満足できる炊き込みご飯は、献立が思いつかない日の救世主。 材料を入れてスイッチを押すだけで、洗い物も少なくて済むのが魅力です。 市販の素を買わずに新しいレシピを探していたら、なんとシャウエッセンを使った炊き込みご飯を発見！ 味付けは塩昆布という意外な組み合わせに思わず目を奪われ、早速試してみました。 材料もシンプルでとっても簡単なので、ぜひ紹介させてください。

こんにちは。コンビニのおにぎりが高くて、インスタント麺と急速に仲を深めているライターのかもです！ 先日ずいぶん久しぶりに食べたのが「チキンラーメン」。誰もが知る「すぐおいしい、すごくおいしい。」のキャッチコピーでお馴染みの袋麺です。 お湯をかけて3分、煮込むなら1分でできる手軽さが魅力ですが、心理的ハードルになっていたのがトッピングの卵の火加減。 過去に何度か失敗して、白身がかたまらずにドロッとしてしまったのが嫌で、あまり作らなくなっていたんです。 そんな私が「これなら失敗しない」と確信したアレンジを実際に試してみたので、似たような経験がある方に向けて紹介します。

こんにちは。久世福商店を見かけると、何も買う予定がなくても吸い寄せられてしまうライターのかもです！ 有名人の購入品紹介を見るのが好きで、先日参考にしたのが女優の佐々木希さんのYouTube動画。 久世福商店愛溢れるコメントがなんとも魅力的で、お休みの日に佐々木さんの購入品をゲットしに行ってきました。 その中で、実際に食べてみて「誰かに自慢したい〜！」と感動したおやつを紹介します。

旬の野菜を楽しむレシピは見逃せないライターのかもです！ 春になったら毎年楽しみにしているのが新玉ねぎと春キャベツ。 苦みのある山菜などとは異なり、普段から使いやすい食材がより甘く食べられるのでお好きな方も多いのではないでしょうか。 忙しい生活の中で、この2つを手軽においしく楽しみたい！ そんな希望を叶えてくれるカレーのレシピを見つけたので、早速作ってみました。

こんにちは。自分へのご褒美スイーツが日々の活力として欠かせない、ライターのかもです。 毎日忙しいと、たまにはやるべきことを一回忘れてゆっくりコーヒーを飲みたくなりますよね。 そんな時間にぴったりなのが、私も大好きなコメダ珈琲店で発売された新作ケーキ！ Xで「おいしかった」という口コミがすでに多数投稿されていて「これは見逃せない！」と、さっそく食べに行ってきました。

こんにちは。お祭りで食べる焼きそばが格段においしく感じる、ライターのかもです！ 忙しい日に大助かりなメニューといえば”焼きそば”ですが、いつもソース味で同じような具材に飽きてしまいますよね。 実はずっと気になっていた、焼きそばの手軽さはそのままに、味わいをガラッと変えるカレー味のレシピをついに試してみました！ 家族にも大好評だったのでぜひ紹介させてください。

こんにちは。ゆったり優雅な朝ごはんタイムに憧れがあるライターのかもです！ 物価高で外食するのも気が引ける中、お得に楽しめるチェーン店のモーニングメニューが話題になっていますね。 私はよく駅前のカフェチェーンを利用しているのですが、特に周囲におすすめしているのがドトールコーヒー。 2025年10月に登場した「ホットモーニング」がお気に入りなので、ご存知ない方のためにぜひ紹介させてください。

こんにちは。節約はしたいけれど、おいしさは諦められないライターのかもです！ 食材の価格高騰が気になって、日に日に節約を意識することが増えています。 肉を減らして物足りなかったり、味がぼんやりしたりするのは避けたいなと思っていたら、偶然見たテレビで“バレないかさ増しレシピ”が紹介されていました。 作ってみたら見た目も満足感もばっちりだったので、節約になるかさ増しチャーシュー丼の作り方をご紹介します！

こんにちは。食べ物の栄養も気にしたいけれど、何より面倒なことが嫌いなライターのかもです。 健康のために魚を積極的に食べたいなと定期的に意識するのですが、その度に挫折。 下ごしらえや調理の手間を考えると、結局お肉に手が伸びてしまいがちです。 そんなズボラな私でも挑戦したくなる、電子レンジだけで完結する魚料理を発見！ 「本当にこれだけでいいの？」と驚くほど手軽で、見た目も華やかな一品を紹介します。

こんにちは。買い物から帰ると冷蔵庫がパンパンになりがちな、ライターのかもです。 スーパーでよく手に取るのが、生で食べても、火を通しても使えるレタスです。 でも、丸ごと買うと冷蔵庫の中でかなりかさばるのが困りもの。 傷みも早いので、使い切る前に変色させてしまうのが悩みでした。 そんなときにSNSで見つけたのが、レタスを“漬ける”という新発想のレシピ！ ご飯のお供になって、1玉があっという間になくなってしまうレタス料理の作り方をご紹介します。

こんにちは。バーガーキングに目がないライターのかもです。 最近は外食も値上がり続きで、お財布に厳しい日が続きますよね。 そんな中、巷ではチェーン店のモーニングが注目を集めています。 今回紹介したいのは、少しお高いイメージがあるバーガーキングの、ワンコイン以下で楽しめる驚きのモーニング！ 安すぎて目玉が飛び出そうになったセットを詳しくレポートします。