かもの記事

こんにちは。好きな調味料はぽん酢と即答する、ライターのかもです。 ぽん酢は豚しゃぶや冷奴などにかけるので、暑い季節にも大活躍ですよね。 そんなぽん酢の気になるメニューを、味ぽん公式Xが投稿しているのを発見しました！ さっぱり系のイメージが覆る、その名も「味ぽん版悪魔のおにぎり」。 思わずスクロールの手を止めてしまい、気になって実際に作ってみました。

こんにちは。手順の多い料理を作っているとすぐアワアワしてしまうライターのかもです！ お肉を大量買いしたときによくやるのが漬け込みレシピ。 味がしみておいしいだけでなく、調味料の中に入れてから火を通すだけなので簡単ですよね。 自分では味付けが思いつかず調べていたところ、たった2つの調味料でできるレシピを発見。 鶏むね肉のパサつきを防げて、野菜もあっという間になくなるお気に入りの一皿をご紹介します。

こんにちは。季節の移ろいを食べ物で先取りしているライターのかもです！ 暦の上ではすっかり秋。まだ暑さは残りますが、9月に入るとふとした瞬間に秋の気配を感じますよね。 そろそろ秋っぽさを感じたいな〜と思ったら、ぜひ作ってほしいのがきのこ汁。 ​好きなきのこを使って、秋の恵みを楽しみましょう。

こんにちは。卵料理は大好きですが、ドロドロの白身とパサパサの黄身はちょっと苦手なライターのかもです。 白身が固まっていて、黄身が半熟だとうれしいのが、ゆでたまご。 物価高の今、できるだけ家で作って食費を抑えたいところですが、私の場合、ゆでたまごを作ると高確率で殻が白身に張り付いてボロボロに……。 そんな時、SNSでレモン果汁を入れてゆでると殻がつるんとむけるという裏技を発見。 お酢ではなくレモン果汁を使うという意外性が気になり、家に使い切れないレモン果汁が眠っていたのでさっそく試してみました。

こんにちは。さっぱりした料理が大好きなライターのかもです。 爽やかな香りやシャキシャキした食感で、料理をグッと格上げしてくれる薬味。 添え物としてちょこっと使うだけでは物足りず、ドーンと主役として食べたいといつも思っていました。 そんな時に『マツコの知らない世界』を見ていたら、薬味をたっぷり使った理想のレシピが飛び出しました。 よくある材料と簡単な手順で、想像以上の味になる絶品冷や汁の作り方をご紹介します。

こんにちは。大人になってからズッキーニの美味しさに目覚めたライターのかもです。 クセがなくて食べやすく、焼いたときにとろとろになる食感が大好きでよく手に取ります。 ただ、トマトソースに入れたり、焼いて塩こしょうで食べたりするばかりで、レパートリーが少なく、マンネリ気味でした。 そんな時にSNSで見つけたのが、豚しゃぶと梅干しを組み合わせる夏らしい一品。 電子レンジだけでできるのでキッチンに立ちたくない暑い日にもおすすめしたい、その作り方をご紹介します。

こんにちは。夏は薬味たっぷりのさっぱりしたメニューばかり食べているライターのかもです。 薬味の中でも暑い時季に食べたいのが、すっきりした独特の風味が魅力のみょうが。 先日、TBS系列『マツコの知らない世界』で数々のみょうがレシピが紹介されていて、マツコ・デラックスさんが大絶賛していました。 その中でも特に気になったメニューを作ってみたところ、即リピートしたくなるほどの絶品！ 感動した味わいと詳しい作り方をご紹介します。

こんにちは。暑い季節は南国の食べ物でテンションを上げたい、海外料理が大好きなライターのかもです！ 季節ごとについ買いたくなってしまう食材ってありますよね。 最近は、香りを嗅いだだけで南国気分になれる「ココナッツ」を使ったスイーツに注目していて、一足先に夏気分を味わっています。 ココナッツといえば、今カルディのココナッツ商品がSNSでバズっていて、先日幸運にもその商品をゲットすることができました。 ずっとお目にかかれずに探していたので、実際に食べた感想をレポートします！

こんにちは。同じメニューを連続で食べるのが苦手なライターのかもです。 今の季節、食卓に並ぶ機会が増えるそうめん。いつもの食べ方に飽きないよう、新しいレシピ探しに励んでいます。 そんな時、SNSで話題の長谷川あかりさんが考案した豆腐で作るそうめんアレンジを発見。衝撃の手順に「本当においしいの！？」と半信半疑でしたが、食べてみてびっくりしました。 疲れている日でも作れるほど簡単で、家にある材料でできる驚きのレシピをご紹介します。

こんにちは。日焼け止めは顔に塗るだけで力尽きてしまうライターのかもです！ バタバタしがちな朝は、身支度をなるべく手早く済ませたいもの。 紫外線対策が大切だと分かっていても、毎日全身に日焼け止めを塗るのはなかなか大変ですよね。 そんなときに大活躍するのが、UVカット機能付きの羽織もの。 今回は激安スーパー『トライアル』からUVパーカーをご提供いただいたので、忖度なしで正直レビューしていきます！

こんにちは。仕事を頑張って疲れた日こそ、食事に妥協したくないライターのかもです。 暑い日は、キッチンで火を使うのは正直つらいですよね。でも頑張った一日の終わりにはおいしいものを食べてリフレッシュしたい！ そんな時に作ってみたのが、長谷川あかりさんの冷やしトマトカレー。火もレンジも一切使わず、混ぜるだけで完成する時短レシピです。 食欲を刺激するスパイシーさも暑い夏にぴったりなので、作り方をご紹介します。

暑い季節に一番食べている料理は豚しゃぶのライターのかもです！ 薄切り肉をサッと茹でるだけでよいのが嬉しく、さらにぽん酢が好きなので飽きることがありません。 一方で、家族からは「ごはんと合わない」「水っぽいのでたれが薄くなる」「いつも同じ味」など、ちょっとした不満が……。 しかし、そんな家族も大絶賛するレシピがあるんです。 ごはんがよく進む豚しゃぶの食べ方を紹介させてください。

こんにちは。物価高でも肉はたくさん食べたい、お肉大好きライターのかもです！ 物価高が続く中、家計の強い味方として活躍する食材といえば鶏肉。 和洋中どんな料理にでも使えますが、自分で考えるとレパートリーは偏りがちです。 そんな中、SNSで見つけた長ねぎと鶏肉で作るレシピがあと引くおいしさで、家族からも大好評！ 家にある調味料を使って「ご飯泥棒」に変身するので、ぜひ紹介させてください。

こんにちは。アイスを見るとつい大量買いしてしまい、冷凍庫がパンパンのライターのかもです！ いつも安くておいしい商品ばかりのシャトレーゼ。先日店舗に行ってみたら、すでに夏らしいアイスが販売されていました。 いくつか買って食べてみたところ、どれもびっくりするほど絶品！ 定番のチョコバッキーもよいですが、明日すぐにチェックしてほしい季節限定アイスをご紹介します。

こんにちは。同じものを食べ続けるのが苦手なので、いつも料理のバリエーションに悩んでいるライターのかもです！ ちゅるんと喉越しがよく、暑くて食欲がないときに大活躍するそうめん。 ただ、シンプルがゆえに同じ食べ方だと飽きてしまいますよね。 そろそろ違う食べ方を試したいと思っていたところで出会ったのが、豚しゃぶをのせて明太子のつゆでいただくレシピ。 意外な組み合わせに興味をそそられて早速作ってみました。

こんにちは。カフェやレストランでは、まず期間限定メニューをチェックするライターのかもです！ 食事のボリュームや有名店コラボなど、誰かに話したくなる要素が満載のチェーン店といえば、コメダ珈琲店。 新しいメニューが出るたび、SNSで話題になっていますね。 そんなコメダに、みんなが大好きなカレーを使った季節限定イベントが今年も帰ってきました。昨年はすぐに売り切れた商品があったような……！ お目当ての商品を逃すまいと早速食べに行ってきたので、レポートします。

野菜を食べると健康になった気分になるライターのかもです！ 最近、積極的に手に取るのがブロッコリー。茹でても焼いてもよく、蕾の部分は味が絡みやすいので重宝しています。 そんなブロッコリーの食べ方で「この発想はなかった」と思ったのが、細かく刻んでリゾットにするレシピ。 プロが作ったような仕上がりと、ブロッコリー好きにはたまらない味だったので、ぜひ紹介させてください！

こんにちは。チェーン店の開発秘話や裏話を知るのが大好きなライターのかもです。 先日、TBS『坂上&指原のつぶれない店』で紹介されていたバーミヤン。 売り上げを伸ばした秘訣として紹介されていた爆盛りメニューの中に、以前お店で見かけて一目惚れした「台湾大からあげチャーハン」が入っていました。 当時もおなかいっぱいで大満足した記憶があり、番組で絶賛されているのを見て、また食べたくなってお店へ行ってきました！

こんにちは。節約をしてもおいしいものは諦めたくない、ライターのかもです！ スーパーで「安い！」と飛びついて購入したささみの大容量パック。 勢いで買ったのはよいものの、連日どうやって食べるか悩んでいました。 そんな時にSNSで出会ったのが、家に常備している大葉や梅干しを使ったサンドイッチのレシピです！ 食パンと中華風の具材の組み合わせがどんな味か想像できず、気になって作ってみました。

こんにちは。いつも使っている商品の、公式レシピを試すのにハマっているライターのかもです！ 朝食がパン派ならお世話になっているであろうジャム。 日常的に使うものなのに、パンに塗る以外の使い方はあまり思い浮かびませんよね。 そんなジャムのあっと驚く活用法を発信しているのが、有名メーカーのアヲハタ。 今回はXで見つけた、これからの暑い季節にぴったりのフローズンドリンクをご紹介します。