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【冷凍焼きそばなのに劇的に旨い】「マツコの知らない世界」で紹介された埼玉発『焼きそば革命』を実食

こんにちは、焼きそばとラーメンが大好きなにゃっと犬です。

名だたる大手メーカーを抑え「サタプラ」のランキングで1位に輝いた、つむぎやの『焼きそば革命』。 大正元年創業の老舗粉問屋が、麺のコシと味付けに10年を費やしたという伝説の冷凍焼きそばです。

レンジで温めるだけとは思えないもっちり麺の秘密や、メディア絶賛の味わいを詳しくレビュー。さらに埼玉県久喜市にあるお洒落な本店のカフェ情報や、都内で手軽に購入できるスポットまで、余すところなくお届けします。

 

『焼きそば革命』が選ばれる3つの理由

なぜこの焼きそばが「革命」と呼ばれるのかを整理しました。

 

① 老舗粉問屋が10年かけた「究極のもっちり麺」

こだわり抜いた小麦:100年以上の歴史を持つ粉問屋ならではの厳選小麦をブレンド。冷凍とは思えないコシと弾力を実現しています。

 

特殊製法で芯まで味付け:麺をカットせずに長いまま焼き、3回に分けてソースを馴染ませることで、麺の芯までしっかりと旨みが染み渡っています。

 

② 国産具材入りで「レンチンのみ」の圧倒的タイパ

具材も本格的:国産の豚肉、キャベツ、人参が既に入っているため、フライパンもお皿も汚さず袋のままレンジで約4分温めるだけで完成。

 

忙しい日の救世主:具材を足さなくても満足できる味付けで、お弁当や夜食、ストック食材として非常に優秀です。

 

③ メディアが認めた「全国区の美味しさ」

サタデープラス第1位:2024年の『ひたすら試してランキング』で、名だたる企業を抑え総合1位を獲得。

 

マツコの知らない世界:ご当地焼きそばの世界でも紹介され、プロや美食家たちから高い評価を受けています。

 

実際に食べてみた感想と購入ガイド

実食の感想

麺のモチモチ感と、やや甘めでスパイス感のあるソースが絶妙。一部口コミにある「具の少なさ」についても検証しましたが、肉や野菜がしっかり確認でき、満足感は十分でした。

 

本店へのアクセス

JR・東武『栗橋駅』の目の前。併設のお洒落なカフェでは「つゆバニラソフト」など、粉問屋ならではのスイーツも楽しめます。

 

購入場所

久喜市のふるさと納税返礼品のほか、都内では紀伊國屋(新宿高島屋)や北野エース(東武池袋)など、高級スーパーでの取り扱いも増えています。

 

「つむぎや」ってどんな店?

つむぎやの『焼きそば革命』

 

「つむぎや」はうどんやそば、スイーツなど小麦粉を使った商品を幅広く取り扱うお店です。

 

大正元年に小麦粉の製粉工場として創業し、非常に長い歴史を誇ります。うどんとそばのセットをはじめ、『焼きそば革命』や『こ、ふぃなんしぇ』など、魅力的な人気商品が揃っています。

 

つむぎやの『焼きそば革命』

 

JR東北本線・東武日光線『栗橋駅』の眼の前にあるため、都内からのアクセスも良好です。
敷地内には売店のほかカフェも併設されており、カフェはガラス張りになっていて店内は明るくおしゃれな雰囲気が広がっています。

 

つむぎやの『焼きそば革命』

 

コーヒーやカフェラテなどのドリンクのほか、フィナンシェやソフトクリームなどのスイーツも楽しめます。

 

つむぎやの『焼きそば革命』

 

カフェでつゆバニラソフトをいただきました。甘さ控えめのさっぱりとした後味が印象的で、つゆの風味がほのかに香ります。

 

「つむぎや」の『焼きそば革命』を実食!

つむぎやの『焼きそば革命』

 

帰りにお目当ての『焼きそば革命』を購入。早速自宅でいただきました。

 

つむぎやの『焼きそば革命』

 

麺は細めで冷凍ものとは思えないほどモッチリとした食感。

 

ソースはやや甘めながら、後味はさっぱりしており、とても食べやすい仕上がりです。

 

豚肉、キャベツ、人参が入っているので、具を追加しなくても電子レンジで温めるだけで満足感のある焼きそばを味わえるのも嬉しいポイント。

 

つむぎやの『焼きそば革命』

 

忙しい日でも手軽に本格的な焼きそばを楽しめます。

 

ネットの口コミでは「具材が少ない」「肉が一切れしか入っていない」といった声も見られますが、私がこれまでに何度か食べた印象では、(一切れ一切れは小ぶりながら)肉は平均して3〜5切れほど入っていました。

 

また、個人的には具材を追加したくなるほど物足りなさを感じることもありませんでした。

 

まとめ

『焼きそば革命』は、久喜市のふるさと納税返礼品にも指定されています。

 

さらに、紀伊國屋新宿高島屋や北野エース 東武池袋店などでも取り扱いがあるため、都内の方でも気軽に購入することができます。

 

皆さんもお試しになってはいかがでしょうか。おすすめの焼きそばです。

 

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    ライターベビーカレンダー/ライフスタイル班

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