オーブントースターでサクとろフライ!

それが雪印メグミルク公式の6Pチーズの「オーブンフライ」。
一般的なチーズフライは油で揚げるのが定番ですが、こちらはオーブントースターで焼くだけ。揚げ油の処理も不要で、キッチンが汚れないのがうれしいポイントです。
背徳感は欲しいけど、後片付けは面倒なんて人のわがままを叶えてくれますよ。
雪印メグミルク公式「オーブンフライ」のレシピ

材料(チーズ6個分)
・チーズ(6Pチーズ)…6個
・パセリ(みじん切り)…適量
【A】
・マヨネーズ…大さじ1
・粒マスタード…大さじ1
・パン粉…適量
作り方①調味料を混ぜ合わせてチーズにぬる

まず【A】を混ぜ合わせます。

混ざったら、チーズ全体にぬり広げていきましょう。先に6等分すると均等にぬれて失敗しません。
作り方②パン粉をつけてオーブントースターで焼く

次にパン粉をつけます。パン粉は少量でOKなので、様子を見て少しずつ足していくのがおすすめ。

アルミホイル(※)を敷いた天板にのせ、オーブントースターで約3分焼きます。焼き上がったら、崩れないようそっとお皿に移しましょう。
※食品から出る油がヒーター部に滴下して付着すると、発火するおそれがあります。加熱の際は、必ず専用のトレーやアルミホイルを使用してください。

仕上げにパセリをのせたら完成です。
【実食】子どもも大人もハマる味!

ただお皿にのせただけなのに、三角の形がしっかり映えておしゃれ!盛りつけた瞬間、なんだか気分も明るくなります。
さっそく焼きたてをかじると、衣はサクッ、中はとろ〜り食感。

しっかりフライ感がありながら油っぽさは控えめで、思った以上に軽やかな食べ心地です。
そこに粒マスタードのピリッとした刺激がいいアクセントになり、手が止まらなくなります。

夫に出してみると、ビールを片手にゆっくり味わいながら「これいいねぇ」とすっかり気に入った様子でした。
6歳の子どもに食べさせてみたところ「おいしい!」とパクパク。
一方で5歳の子どもは「ちょっと辛い」とのことだったので、マスタードの量は子どもに合わせて調節しようと思います。
あと1品ほしい日に!
6Pチーズのオーブンフライは、オーブントースターだけで作れる手軽さが魅力。
材料も少なく、思い立ったらすぐ作れるので、おやつにもおつまみにも、あと1品ほしいときにも大活躍。ぜひおうちで作ってみてくださいね。