実食!買って損なし「味付け肉」3選
価格と特徴をスッキリ整理しました。
① スパイシーポークステーキ(109円/100g)
・味の決め手:ガツンと効いたにんにく×スパイシーソース。
・時短のコツ:焼いてから切るのは面倒!焼く前にキッチンバサミで一口大にカットし、ソースを揉み込んでから強火でこんがり焼くのが正解です。
・活用術:冷めても固くなりにくいので、白米の上に乗せて「ステーキ弁当」に。
② 豚肉のマシマシ生姜(99円/100g)
・味の決め手:たっぷりの千切り生姜が入った甘辛ダレ。
・調理のコツ:焼きすぎると肉が固くなるので、「サッと焼く」くらいが一番ジューシーで美味しい!
・相性:キャベツの千切りを添えれば、ご飯が無限に進む定食屋さんの味に。
③ 砂ずりアヒージョ(89円/100g)
・味の決め手:バジルとにんにくが香る本格派。
・驚きの安さ:100gあたり100円を切る破格の安さ。
・食べやすさ:砂ずり(砂肝)の白い部分は気にせず一口大にカットして強火で焼くだけ。コリコリ食感が子供にも大人気!
裏技メモ
ラ・ムーの味付け肉は「キッチンバサミ」と「テフロンフライパン」さえあれば、油も包丁も使わずに数分で完成します。特に砂ずりアヒージョは、残ったオイルでパスタを和えると二度美味しいですよ!
スパイシーポークステーキ

100gあたり109円。
豚肉に濃いめでにんにくが効いたスパイシーなソースがかかっています。ご飯のお供はもちろん、ビールやサワー系の炭酸が入ったお酒にも合うと思います。
このまま焼いても良いですが、焼けてから切るのが面倒なので私は焼く前にキッチンバサミで1口大にカットしてから焼きました。
テフロン加工のフライパンに1口大に切ってから、ソースが全体に馴染むように揉みこんで、油はしかずそのまま強火で表面がこんがりするまで焼きます。
焼いている最中から食欲そそるめちゃくちゃいいにおい♫

噛み応えがあってボリューム満点ながらも冷めても固くなりすぎないので、白米の上に乗せてお弁当にも使ってみましたが、美味しかったですよ〜!チャーハンとの相性も◎
豚肉のマシマシ生姜

100gあたり99円。
豚肉にたっぷりの千切り生姜とタレがかかっています。焼くだけで簡単に生姜焼きが完成しちゃう〜!
タレは甘辛で豚肉にしっかり絡みます。千切り生姜のアクセントも抜群!

今回は、千切りキャベツと焼きそばと共に盛り付けました。白米が進む〜!
お弁当にも合いますが、焼きすぎると冷めた時に豚肉が固くなってしまうので、サッと焼くくらいが調度良いですよ〜♫
砂ずりアヒージョ

100gあたり89円。
なーんと!この値段!めちゃくちゃ安いですね〜。にんにくが効いたバジルソースがしっかりと染み込んでいます。
砂ずり(砂肝)って、焼き鳥くらいしか調理で思いつかなかったのですが、アヒージョ最高!お酒のお供にもピッタリだと思います。

砂ずりの白い部分は固いので取り除いた方が良いかなと思いましたが、面倒なので思い切ってキッチンバサミで一口大にカットして強火でこんがり焼いてみました。
意外と思ったほど固くもなく、気になりませんでした。
食感があって食べ応えもあるし、子供からも好評でしたよ〜♫