日高屋「汁なしラーメン」使った裏メニュー！二郎の味を再現！
二郎系アレンジのベースになるのは「汁なしラーメン（税込640円）」。
通常時で麺が1.5玉なので、ボリュームも申し分なし。
今回は二郎系アレンジなので、さらに麺の大盛りをチョイス！
トッピングは「チャーシュー（税込330円）」と「細切りネギ（税込150円）」を追加。
ここで裏技を伝授。
にんにくトッピングはメニューに記載がないのですが、店員さんに口頭で伝えると無料でもらえちゃいます！
着丼！
これをもとに、二郎系汁なしラーメンをつくっていきます！
そのまえに、汁なしラーメンをそのまま味わっておきましょう。
超王道な醤油風味でうまい！
ちなみに汁なしラーメンの並盛だけでも956kcalあるので、二郎系アレンジをしたら確実に1,000kcal超えます。
それでは早速、調理開始！
まずは細切りネギを盛り付けましょう。
ちなみにネギにも醤油ベースの味付けがされています。
次はチャーシューをのせていきます！
脂たっぷりで最高。
ネギのうえに、温泉玉子をのせて……！
にんにくを大量投入！
日高屋のにんにくは無料なのに爆盛りで、本当に助かる。
完成！え、結構おいしそうじゃない？
麺も爆盛りで、腹パン確定だ！！
爆盛り麺と大量のにんにく！メニューにはない〇〇を注文したら覚醒した
爆盛りのもやしや極厚チャーシューはないけれど、ニンニクの強烈な香りにより二郎系ラーメンの背徳感を彷彿とさせる……！
まず温泉卵をわって……！
ネギと一緒に食べたら、もううまい。
キリッとした醤油ベースの味付けで、シャキシャキ食感がたまらない。
一旦ここで、天地返しをして麺と具材をあわせます。
※天地返しとは野菜と麺をひっくり返し食べる、二郎系ラーメンのテクニック
う……うますぎる！！
にんにくのパンチが脳天を直撃。
醤油ベースの甘辛ダレに深みがうまれ、クセになるおいしさです。
チャーシューと一緒に食べたら、脂の旨味も加わりより二郎系らしいギルティな味わいに。
この味、嫌いな人いないでしょ。
ここからはさらに調味料を足して、味を追求していきます。
まずはコショウをかけて、スパイシーさをプラス！
卓上のラー油をかけまくる！
最後は、卓上のお酢を適量いれたら完成。
日高屋の”二郎系油そば”の爆誕だぁああ！！
にんにく＋ラー油の中毒性が半端じゃない。
ピリ辛テイストでありながらも、お酢によりキレが増し後味はスッキリ。
油そば専門店にも負けないおいしさだぞこれ……！
強いて言うなら、ジャンキーさがもっとほしい……二郎系ラーメン特有の罪深さが、あともうひと少しあれば……！
ということで、店員さんにダメ元で「マヨネーズってもらえますか？」と聞いてみると……！？
キター！！！しかも無料！！！
日高屋さん、あんた最高だよ。
麺のうえに、マヨネーズをたっぷりのせて……！
ネギと麺に絡めて食べたら……もう理性が飛びました。
マヨネーズによってコクがうまれ、暴力的なのに優しい。
重たいのに止まらない。
完全にジャンクの頂点だよこれ……！
マヨネーズが乳化して、とろっと光るタレ。
ラー油やチャーシューの脂も合わさり、まさに狂気的なうまさです。
こんなの食べたらだめだって頭では分かっているのに……箸がとまらねぇ！！
マヨ付きのチャーシューを食べたら、一気に湧き上がる多幸感。
「もうどうにでもなれ」と思って無心で麺をすすっているうちに、完食していました。
これが日高屋で食べられるなんて、最高かよ……！
日高屋裏メニュー！「汁なしラーメン」使った二郎風アレンジお試しを！
日高屋の汁なしラーメンを二郎系アレンジしたら、うますぎて大優勝でした。
今回のお会計は税込1,200円でしたが、これで二郎の味を手軽に楽しめるなら大あり。
メニューにはない、無料のにんにくとマヨネーズを注文できるのも最高です。
サクッと二郎の味を味わって腹パンになりたい人は、ぜひ試してみてください。
※商品価格は購入時のレシートを参考にしてます。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
