海老好きにはたまらない!海老蒸し餃子

・商品名:海老蒸し餃子
・価格:300円(税込)
・重量:120g
・エネルギー:275kcal
海老好きとしては見逃せないのが、こちらの餃子。透き通る皮に、ころんと丸みのある形で、高級中華レストランで出てきても違和感のない上品なビジュアルです。

袋にハサミで2cmほど切れ込みを入れ、そのまま電子レンジ(600W)で2分。無駄な洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。

ひと口かじると、ぷりっとした海老の弾力が際立ちます。中にはたけのこが入り、シャキッとした歯ごたえがアクセントに。

皮はもっちりと弾力があり、具はぎゅっと詰まって濃厚。「本当にレンジ調理?」と思わず確認したくなるほどの味わいです。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由:見た目も味も満足感が高く、冷凍庫にあるとちょっと得した気分になれそうです。
生姜香る!もち米肉焼売

・商品名:もち米肉焼売
・価格:300円(税込)
・重量:150g
・エネルギー(1個当たり):62kcal
普通の焼売は冷凍食品でもよくありますが、もち米を使ったタイプはあまり市販では見かけません。
それを冷凍食品で出してくるあたり、惣菜にこだわるヤオコーらしさを感じます。

調理方法は、蒸し器と電子レンジであたためるだけ。電子レンジの場合は、トレーのまま焼売に大さじ1〜2杯の水をふりかけ、ラップをして約3分加熱します。

肉だねは、鶏肉と豚肉の合わせ技。あっさりしすぎず、でも重たくなりすぎない絶妙なバランスです。
さらに、キャベツとしいたけも入っているので、食感がプラスされて◎。

生姜の香りが効いて、後味は意外とさっぱり。それでいて肉肉しく、見た目以上に食べごたえも十分です。
今回は電子レンジ調理だったからか、もち米がややかためになった部分もありました。蒸し器なら、よりふっくら仕上がりそうです。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★☆☆
理由:もち米と肉だねのうまみが味わえる焼売。冷めるとかたくなりやすいので、あたたかいうちに食べるのがおすすめです。
天然竹皮包みで本格!中華ちまき

・商品名:鶏ごぼうちまき
・価格:518円(税込)
・重量(内容量):210g(3個入り)
・エネルギー(100g当たり):218kcal
国産もち米100%を使用し、天然竹皮で包んだ贅沢な一品。
冷凍食品としては珍しいなと思い、調べてみると、無印良品では豚角煮入りの中華ちまきが2個入り・税込550円で販売されているそう。
価格を考えるとこちらの方が手に取りやすい印象です。

電子レンジと蒸し器で調理OK。電子レンジの場合は、直接サッと水にくぐらせてから加熱します。

竹皮を開いた瞬間、湯気とともにいい香りが広がり、気分はもうおうち中華街。もちもちとした食感がクセになり、鶏肉とごぼうの豊かな風味もよく合います。

ちまきは家で作るとなるとハードル高め。無性に食べたくなったら、ヤオコーに直行決定です。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由:竹皮とごぼうの風味がしっかり感じられます。おやつとして出したところ、子どもたちにも好評でした。
専門店気分をおうちで!

ヤオコーの冷凍点心は、海老蒸し餃子や中華ちまきなど、家では中々作れない点心を手軽に楽しめます。見かけたらぜひチェックしてみてくださいね。