サタプラ「キムチ買い」オール韓国のこだわりが詰まった絶品！
・商品名：韓キムチ
・価格：496円（税込）
・重量（内容量）：300g
・エネルギー：60kcal（100g当たり）
サタプラのひたすら試してランキングではキムチ回が放送され、清水麻椰アナやプロがスーパーやコンビニで買える日本や韓国のキムチ12種類を食べ比べました。
元々キムチが苦手だった清水アナも大絶賛で、芸能人一キムチにうるさいと自称するアンミカさんも参戦し盛り上がった回でした。
5項目各10点満点で採点を行い、コストパーフォーマンス7点、具材の満足度8点、そのままの味10点、ごはんとの相性9点、加熱したときの味10点で、総合得点50点中44点で2位を獲得しました。
韓国は酸味強め日本は甘うまタイプで、モランボンの「韓キムチ」は、韓国食材100%です。
また、容器を見ると黄色と赤のキャラクターが描かれているのに気付くかと思います。
キムチくんマークといって、韓国政府が認定した韓国産の熟成発酵キムチのみに許可される特別なマークなのだそう！
このマークが付いていれば、伝統製法で作られた一定の品質基準を満たしたものだとわかります。
アンミカさん曰く「本格的な味が好きな方はチェックして」。
また、しょうがやにんにくなどの香味野菜を使用しています。
発酵することによって食材がまろやかになっているのだとか。
さらにアンミカさんは「五味がなだらか。いいメロディが聞こえる」「目つぶって、韓国旅行してる」とも……。
よっぽど本場の味に近いということですね。
清水アナは「止まらないすごくおいしい」とうまみや辛みの絶妙さに感動していました。
実際に食べてみると、白菜が食べやすい大きさにカットされていて、辛味がマイルドで食べやすい。
韓国キムチと言いつつも、日本人の心をぐっと鷲掴んでくる味です。
後からピリリとした刺激やうまみが残り、ごはんがすすみます。
また、豚キムチを作ってみると、キムチの味が程よく野菜や豚肉に移ってぴりり！
さらにごはんが進みます。
「炒めても白菜の味がキムチに残っている」「発酵されてないと白菜炒めになってしまう、ちゃんとこれはキムチの味になってる、発酵の力」とプロ。
アミエビやイワシ塩辛が入っているため、魚介のうまみが炒め物と相性抜群です。
キムチで食卓を彩ってみた
キムチは、韓国料理好きならもちろんご存知だと思いますが、ごはんにのせるだけじゃありません。
楽しみが無限にあります。
オーソドックスな納豆とあわせることや……。
冷や奴の薬味として使うのもあり。
酒の肴にドンピシャなんですよね。
キムチチャーハンは作るのが超イージー！
ごはんに入れて炒めるだけ。
韓国料理らしく楽しむならキムチチヂミはいかが？
野菜や具を混ぜて焼くだけのチヂミの素もスーパーで見かけるので、フライパンで簡単に焼くことができます。
我が家でも粉にニラや玉ねぎ、キムチを入れて作るのですが、キムチのうまみでタレにつけなくてももりもり食べてしまいます。
水で解いた粉に付けて混ぜて焼いても、白菜はキムチの味がします！
ラーメンや鍋にしたりと、キムチの活躍の幅広すぎ♪
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：
もはや食卓になくてはならない存在です。
こだわり抜いた本格派！サタプラ「キムチ回」参考にして！
サタプラ「キムチ回」第2位を記録した、モランボンの「韓キムチ」をご紹介しました。
今回、実は第1位と合わせてベスト2を実食レポートするつもりでした。
しかし、放送後のサタプラ人気のせいか1位の商品はどこに行ってもゲットできず……。
泣く泣く第2位のみのご紹介です。
材料や発酵にこだわった本場の味がスーパーで気軽に手に入りますよ！
ぜひ試してみてください！
※商品価格は購入時のレシートを参考にしてます。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
