大バズり中のタイパ最強メシ！
XやTikTokなどで話題を集めている「冷凍出汁茶漬け」を知っていますか？
「時間がない時にあると助かる！」「手軽に食べられるのに満足感がある！」と、大バズり中のタイパ最強メシなんです♪
筆者も一度食べてからというもの、その美味しさや準備の圧倒的なラクさにすっかり虜になっています。今や冷凍庫にストックがないと、落ち着かなくなってしまうほど……。
そこで今回は、忙しい朝や時間のないランチタイムなどにあると助かる「冷凍出汁茶漬け」をご紹介。リピ確定の激推しレシピも取り上げているので、ぜひ参考にしてくださいね。
作り方はとっても簡単！
まずはお好みのメインの具材をラップに置いて……
ご飯をのせて、おにぎりを作るような感覚で握っていきましょう。
筆者はご飯にごま油とごまをかけて、ほんのりと下味をつけています。ここで入れるのが、味の決め手となる塩昆布！この一手間を加えることで、風味がグンッとアップするんです！
ちなみに筆者はいつも、100gほどのご飯で作っています。普段なら少し足りない量ですが、意外なほど満足感があるんです。お好みの量で作ってくださいね♪
あとは冷凍庫で冷やして、ストックしておきましょう。サイズはそこまで大きくないので、ちょっとしたスペースに保管できるところも助かっています。
食べる時は耐熱容器に移して、白だしと水を適量入れ、500Wの電子レンジで5分加熱するだけ。
お湯と白だしをかけて食べる方もいますが、すぐに食べるなら電子レンジの使用がおすすめ！ムラなくスピーディーに熱々を楽しめますよ。
※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（＝突沸現象）。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
おすすめの冷凍出汁茶漬け3選
ここからは、数々の組み合わせを試してきた筆者が特におすすめする「冷凍出汁茶漬け」を紹介します♪
梅干し×しらす×大葉
まずは、朝食でもよく食べている「梅干し×しらす×大葉の冷凍出汁茶漬け」をご紹介します。
梅のキリッとした酸味と大葉の爽やかな香りが絶妙なアクセントになり、食欲がない朝や、少し体が重たいと感じる時でもさらさらと完食できちゃいます。
白だしの優しい風味も相まって、一口食べるたびにホッとするような味に仕上がっています。お好みでかつお節などをトッピングするのもおすすめです。
明太子×大葉
ピリッと辛みのきいた明太子を主役にした出汁茶漬けは、ひと口食べた瞬間に旨みが口いっぱいに広がる一杯。
今回取り上げた3つの中で、友人からの人気がピカイチだったのがコチラです。
解凍しても明太子の粒感はしっかり残るので、プチプチとした食感がたまらないアクセントになるんです。
大葉を添えることで後味は驚くほど爽やかになり、最後まで飽きることなくペロリと食べられちゃいます。
想像以上に明太子の味がしっかりしているので、白だしは少量でOK！ 明太子の塩気と出汁が合わさることで、完璧なバランスに仕上がりますよ♪
サバ缶×キムチ
「今日はしっかり食べたい！」という日は、コレ！
サバの旨みとキムチのパンチのある辛みが合わさり、ピリ辛クッパのような味になるんです♪
キムチのシャキシャキ感も相まって、メイン級の食べ応えなんです。
ガッツリ派の家族も大満足な味なので、我が家では多めに作ってストックしています。ちょっと小腹が空いた時にちょうどいいようで、「えっ、もうないの！？」と、驚いてしまうことも多い争奪戦必至の人気メニューです。
心もおなかもぽっかぽか！
温かいお茶漬けを食べ終わる頃には、心もおなかもぽっかぽかに。お腹にもたまるので、「今日はもうクタクタ…」なんてシーンでも救世主になってくれること間違いなし！
筆者は時間のある週末に10個くらいまとめて作って、ストックしています。
ぜひ今回の記事を参考に、忙しい毎日の相棒になる冷凍出汁茶漬けを作ってみてくださいね♪
