【卵2個余ってる人〜！全員やってみて！】たった2分“とろとろ卵”メイン「これイイー！」作る人続出

 

なお、今回のレシピは、X（旧Twitter）で16万回以上表示されるなど、多くの方にご注目いただきました（本記事執筆日時点）。

 

実際にいただいたコメントやメッセージを、記事の後半でご紹介させていただきますので、ぜひ最後までご覧くださいね。

 

 

・卵…2個
・かに風味かまぼこ…40g（1/2パック）
・白ごはん…適量

 

【A】

 

・水…大さじ3
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・醤油、みりん…各小さじ1
・ごま油…小さじ2

 

耐熱容器に卵を割り入れ、しっかりとときます。

 

 

ほぐしたかに風味かまぼこと材料【A】を加えて、混ぜあわせます。

 

 

電子レンジ600Wで1分加熱します。

 

※電子レンジで卵を加熱する場合は、破裂を防ぐために必ず卵をよくときほぐしてから少しずつ加熱してください。詳しくは電子レンジの取扱説明書をご覧ください。

 

 

いったん電子レンジから取り出して、縁の部分から火が通りつつあることを確認します。

 

 

底から返すように混ぜあわせます。

 

再度600Wで1分加熱し、様子を見ながら、好みの加熱具合になるまで20秒ずつ追加で加熱します（半熟が好きな方は加熱時間を短めにするなど調整します）。

 

最後に、白ごはんの上に卵をうつし、お好みで青ネギ（分量外）を散らせば……

 

 

ごま油の香りが食欲そそる「簡単カニ玉風」の完成です。

 

ふわとろ状態に加熱された卵と、食感の良いかに風味かまぼこが合わさることで、たいへん食べごたえのある一品に仕上がります。

 

 

フライパンや包丁などを使用しないため洗い物も少なく、忙しい日でも作りやすい今回のレシピを、SNSでご紹介したところ「いい塩梅のとろとろ卵ができた 美味しいし、簡単 火を使いたくない気分だったから助かった」「トロトロで最高においしい」「これイイー！簡単だしうまそ〜」といったご感想をいただきました。

 

 

「手軽だし作ってみたい」「やってみようかな」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

 

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。