『マツコの知らない世界』で紹介された高円寺グルメ
2025年4月放送の『マツコの知らない世界』で、高円寺にあるクレープのお店が紹介されていたので、実際に食べに行ってきました。放送直後は整理券が配られるほど、大行列だったんだそう。
クレープというと、しっとりした生地にクリームがたっぷりで甘〜いイメージですが、今回のクレープはそれとはまったくの別物。「これが令和のクレープなのか！」と衝撃を受けました。さっそく詳しくご紹介していきます。
訪れたのは、高円寺「β STAND（ベータスタンド）」
高円寺駅から商店街を歩いて徒歩5分ほどのところにあるクレープ店「β STAND（ベータスタンド）」。
今回はタイミングよく行列はなかったものの、終始お客さんが入店するので店内はギュウギュウでした（笑）。
マツコさん大絶賛「はちみつレモンクレープ」を実食！
私はもちろんマツコさんが絶賛していたクレープを注文。
今回、トッピングがキャンペーン価格だったので、アラビックナッツをトッピング。 通常150円（税込）のところ120円（税込）でした。
クリームは軽く、生地はパリパリもちもちの新食感
- 商品名：はちみつレモンクリーム
- 価格（税込）：950円＋アラビックナッツ120円（通常は150円）
念願のクレープがこちら！
さっそくいただいてみると……
クリームがたっぷり入っていますが、軽い口当たりでまったく重くありません。さらに爽やかなレモンの酸味が加わり、ぺろっと食べられてしまいます。甘みも蜂蜜のやさしい甘さでくどくありません。
実は数年前に、とある商店街でクレープを食べたところ、重たいクリームに胃もたれしたことがあり……それ以来クレープは手を出していなかったのですが、こちらのクレープはそんな心配一切不要でした！
香ばしく焼き上げたパリパリもちもち食感の生地もあいまって、食べる手が止まりません。
番組ではマツコさんも「生地がすごく美味しい」「サクサクとモチモチが両方いる」と絶賛していました。
トッピングしたアラビックナッツの食感と風味もいいアクセントで、大満足！
目の前でクレープが出来上がるライブ感にも心躍りました。
生地にクリームをのせて巻く工程で、再度クレープを焼くプレートで焼き目をつけながら巻いており、どうやらこれがパリパリ食感の秘密のようです。
おしゃれなクレープ片手に高円寺散策
店内でスタンディングで食べられるスペースも用意されていますが、これから外で過ごすのに気持ちのいい季節なので、マツコさん太鼓判のおしゃれクレープを片手に高円寺散策もおすすめです。お近くを訪れたら、ぜひチェックしてみてくださいね。
◆β STAND（ベータスタンド）
東京都杉並区高円寺北2-38-14
※店内撮影の許可は事前に取っています。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。
