トースターで“外カリ中フワ”に焼くコツ
教えてくれたのは、タイガー魔法瓶“中の人”
・タイガー魔法瓶株式会社 広報 林 優紀さん
外カリ中フワに仕上げるには、「パンの入れる方向」「パンを入れる位置」「スライスするタイミング」がポイントなのだとか！
①パンを入れる方向
食パンなら、袋に入った状態の上の部分（頭）を手前にすると焼きムラが少なく焼けます。
※上部分よりも下部分の方が密度が高く、熱が通りにくいため、奥側へ
②パンを入れる位置
1枚（1個）なら網の真ん中に。
複数なら均等に並べるとgood！
③大きめのパンを焼きたい時
フランスパンなら、庫内に入る大きさで焼き、焼き上がってからスライスすると外カリ中フワに。
ほんのちょっとした違いで、パンの食感が変わるのですね。
今までずっと、食パンの頭側を奥にして焼いていました。まさか逆だったなんて、もっと早く知りたかった……（涙）！（編集部）
トースターで簡単にできる！食パンのアレンジレシピ2選
食パンをもっと美味しく楽しめる、おすすめのアレンジレシピを紹介します。
トースターに入れるときは、食パンの頭側を手前にして焼いてみてくださいね！
①和田明日香さん「ガーリックトースト」
ライターのmamayumiさんが、料理研究家・和田明日香さんのレシピ「ガーリックトースト」を再現してくれました。
材料（食パン1枚分）
・食パン…1枚
・バター…5g
・オリーブオイル…大さじ1
・にんにく（すりおろし）…少々
・ハーブソルト…小さじ1/2
・粉チーズ…適量
作り方①バターとオリーブオイルを電子レンジで加熱する
耐熱皿にバターとオリーブオイルを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱します。
※電子レンジで油脂の多い液体（バター・生クリームなど）を加熱すると、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあり(＝突沸現象)、やけどの原因になります。また、バターの加熱しすぎは発火の危険があります。いずれもご注意ください。
作り方②にんにくとハーブソルトを加える
①が熱いうちに、にんにくとハーブソルトを加えて混ぜます。
作り方③食パンに塗る
②を食パン全体に塗ります。
作り方④粉チーズをかけてトースターで焼く
粉チーズを全体にかけ、トースターで焼き色がつくまで焼きます。
これくらい焼き色がつきました。
作り方⑤縦に細長く切る
包丁でスティック状に切ったら完成です！
ガーリックトーストといえばバゲットを使うイメージがありましたが、おうちにある食パンで気軽に作れるのがいいですね♪（編集部）
②mamayumiさん「炒りごまトースト」
ライターのmamayumiさんが、オリジナルレシピ「炒りごまトースト」を教えてくれました。
材料（1人分）
・食パン（6枚切り）…1枚
【調味料】
・炒りごま…大さじ1・1/2
・マヨネーズ…大さじ1
・醤油…小さじ1/2
・砂糖…ひとつまみ
※砂糖の分量はお好みで調整してください。
作り方①調味料を混ぜる
調味料を全て合わせます。
しっかり混ぜ合わせると、このような感じになります。
作り方②食パンに①を塗る
食パンの片面に①を塗ります。
全体に広げるように塗ってくださいね♪
作り方③トースターで焼く
トースターで加熱します。
今回は1000Wのトースターを使用しました。
中を覗いてみると、2〜3分ほどでマヨネーズがプクプク。
さらに1分ほど加熱しました。
炒りごまが、きつね色になったら完成です！
こんな和風トーストもありなんだ！と新しい発見でした。朝食にぴったりのレシピですね！（編集部）
パンの焼き方、さっそく今日から変えてみて
これまで、食パンの頭側を奥にして、トースターで焼いていたという方も多いのではないでしょうか？
ぜひ今日から「パンの入れる方向」「パンを入れる位置」「スライスするタイミング」を意識して、仕上がりの違いを感じてみてくださいね！
