盛り付けがマンガ！？徳島の人気店「ひなどーる」
住所：徳島県徳島市福島
この日は開店5分前に到着しましたが、すでに3組が並んでいました。
地元にあるお店とはいえ、この並びを見ると改めて人気の高さを実感します。
開店後も次々とお客さんが入っていき、タイミングを逃すとすぐに満席になりそうな勢いでした。
外観は昔ながらの定食屋といった雰囲気で、気取らずに入りやすい印象です。
派手さはないものの、長く続いてきたお店らしい安心感があります。
席に着いてまず目に入ったのがメニュー表です。
からあげ定食やチキンカツ定食は「ちょっぴり500円」から始まり、「ミニ1,000円」「小1,200円」「小＋1,700円」「中2,200円」と細かくサイズが分かれています。
一見すると普通に見えますが、このお店ではその“サイズ”の基準が明らかに一般的ではありません。
さらにご飯の量も選べるようになっており、「ちょっぴり盛り＋100円」「大盛り＋250円」「マンガ盛り＋500円」といった表記が並んでいます。
この“マンガ盛り”というワードからも、ボリュームへの自信が伝わってきます。
今回、友人は「塩サバ定食（1,000円）」を注文しました。
ご飯の量は並盛りでしたが、それでもすでに“普通の店の大盛り以上”はある量で、茶碗の縁ギリギリまで詰め込まれています。
見た目は一見シンプルですが、持ち上げるとずっしりと重く、明らかに密度が違います。塩サバは皮がパリッと焼かれていて香ばしく、脂の乗りも良く、ご飯との相性は抜群でした。
いざ実食！「名前の決まってない定食」……？
こちらの刺身が写っている定食が、「名前の決まってない定食（1,300円）」です。
この時点でインパクトのある名前ですが、実際の内容はそれ以上でした。
刺身、揚げ物、小鉢、サラダ、味噌汁と、いわゆる“全部入り”のような構成になっています。
刺身は鯛、ヨコ（クロマグロの幼魚）、ハマチの3種類が並び、それぞれ鮮度も良好で、身がツヤツヤでした。
さらに徳島らしく、すだちが添えられており、さっぱりとした酸味で味の変化も楽しめます。
これが“大盛”！？
そしてご飯は大盛り。
運ばれてきた瞬間、思わず「え？」と声が出るほどの高さで盛られており、茶碗の上に“もう一つ茶碗が乗っている”かのような見た目です。
横から見ると完全に山のようなシルエットで、表面はツヤツヤと光りながらも、一粒一粒がぎっしり詰まっています。
軽くよそったというより、“押し固めて積み上げた”ような密度で、見た目以上に重量感があります。
実際に食べ進めてもなかなか減らず、最初に数口食べた程度では、ほとんど見た目に変化がありません。
ようやく半分ほど食べた頃に、やっと「減ってきた」と実感できるレベルで、普通の感覚でいう“大盛り”とは完全に別物です。
食べ始めは余裕がありましたが、中盤に差し掛かる頃にはしっかりと満腹感が押し寄せてきます。
それでも箸が止まらないのは、料理一つひとつのクオリティが高いからです。
揚げ物はサクサクで重すぎず、小鉢や漬物が良いアクセントになり、最後まで飽きずに食べられる構成になっています。
また、周りのお客さんを見ていると、このお店の特徴がより分かります。
中には食べきれずに持ち帰りをしている方もいて、それだけ一皿のボリュームが本気だということが伝わってきました。
『オモウマい店』で紹介されたのも納得で、ただ量が多いだけでなく、しっかり美味しいという点がこのお店の魅力です。
塩サバ定食が1,000円、名前の決まってない定食が1,300円という価格も、内容を考えるとかなり良心的だと感じました。
徳島でランチするなら「ひなどーる」！
「ひなどーる」は、しっかりお腹を空かせて行くべきお店です。軽い気持ちで行くと、確実にこのボリュームに驚かされます。 徳島でガッツリ食べたいときには、間違いなくおすすめできる一軒です。
