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【そのカップ麺の食べ方、危険だからやめて!】調理師「メーカー各社や業界団体もNGと言っていて…」→理由に思わず“ゾッ…!”

こんにちは、カップ麺のアレンジを試していたら、気づけば“メーカーの注意書き”まで読み込むようになっていた、調理師でライターのだいきです。



在宅ワーク中、こんな経験ありませんか?
「お湯を入れた瞬間に会議が入った」→気づいたら麺が冷めてる……。
めんどくさいから、そのままレンチンしちゃえ……その気持ち、めちゃくちゃわかります。



でも実は、メーカーも「電子レンジ対応の商品以外は、そのまま電子レンジ加熱するのはNG」と注意喚起しているんです。



この記事では、「なぜレンチンがダメなのか」「じゃあ一体どうすれば?」という疑問に答えます!
「なんとなくダメなのは知ってたけど、やっぱりダメなんだ……」と思った方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね!

 

そのレンチン、ちょっと待って!カップ麺の電子レンジ温めがNGな理由

カップ麺

 

結論から言うと、“カップ麺の容器をそのまま電子レンジで加熱する”のは絶対に避けたほうがよいでしょう。

 

実際に、日清食品の公式FAQでも、

 

『電子レンジ対応の商品以外は、そのままの容器で電子レンジにかけないでください。』

 

と案内されています。
さらに、同じFAQ内では、容器の変形や発火の危険性について注意喚起されています。

 

なぜダメなの?考えられる危険

 

カップ麺

 

理由はいくつかあります。

 

電子レンジ加熱に対応していない容器がある

カップ麺の容器は、商品ごとの調理方法に従って使う前提で作られており、電子レンジ加熱に対応していないものがあります。

 

特に、アルミなどの金属を含むフタや容器は、スパークや発火の原因になることもあります。
めんどくさがって、電子レンジを壊してしまったら、大損害です。

 

変形・やけどの危険がある

加熱によって容器がやわらかくなったり、持ち上げた瞬間に変形したりする場合があります。

 

スープがこぼれて、やけど……なんてことも十分あり得ます。
漫画でよくある、「メキョっ」と缶ジュースを握り潰す演出のような感じです。
漫画ではかっこいいですが、リアルでは笑えません。

 

注意しましょう。

 

※編集部注:過去にはカップ麺のレンジ加熱による火災事故も発生しています。レンジ加熱対応のもの以外は、大変危険なので絶対に避けてください。

 

業界団体でも注意表示を案内

 

カップ麺

 

日本即席食品工業協会でも、インスタントラーメンには「やけどに注意」「電子レンジ調理不可」などの注意書き・マークが表示されていることが紹介されています。

 

パッケージ裏の注意書きって、意外としっかり理由があるんですよね……。

 

「なんとなく大丈夫そう」でやるより、メーカー推奨の方法に従うのが安心です。
ルールには理由がある。破っていいのは、理不尽な上司の命令だけです(笑)。

 

温め直したい時は“別容器”が正解

 

カップ麺

 

もし冷めてしまった場合は、

 

  • 耐熱どんぶり
  • 耐熱マグ
  • 電子レンジ対応容器

などに移し替えてから温めるのがおすすめです。

 

 

カップ麺

 

特にスープ系は、深めの容器を使うと吹きこぼれ防止にもなります。

 

ひと手間にはなりますが、前述した日清食品FAQ「カップめんを電子レンジで調理しても良いですか?」の中でも案内されている方法なので、安心感がありますよ。

 

意外に多い「いつもやってた…」【カップ麺の電子レンジ加熱はNG】

 

 

カップ麺

 

筆者も昔、「ちょっとだけなら大丈夫でしょ」と思ってレンチンしかけたことがあります。
でも、「ダメだよな〜」と踏みとどまりました。

 

カップ麺は手軽だからこそ、“ラクな方法”を選びたくなるんですよね。
しかし、安全に食べるためにも「電子レンジ対応の商品以外は、そのままレンチンしない」のが大切です。

 

そこだけは楽をしないように注意して、カップ麺を楽しみましょう!

 

 

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この記事の著者
著者プロファイル

ライターだいき

ホテルで4年間洋食を学び、介護施設の調理師として働いていました。脂っこい料理が大好物で、日々ダイエット中。自分も楽しみつつ、面白いレシピやアイディア、調理のコツなどを紹介していきます。

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