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辛子明太子は危険!?リステリア菌について

 

妊娠中、生ものは控えましょうといわれるけどどうしてなのでしょう。もし知らずに食べてしまったら?

 

Q.辛子明太子を食べてしまいました。

現在妊娠27週の初産婦です。 本日いただきものの辛子明太子を一腹食べてしまいました。 少し気になり調べたところ、辛子明太子はリステリア菌数が特に多い食材という情報を見て驚いています。 また、まさに妊娠26〜30週が最も感染しやすいとも書いてあり、不安でいっぱいです。 健診で相談しようと思いますが、症状が出る前でも検査などはできるものでしょうか。 何か対処がありましたら、教えてください。

 

A.まず悪心嘔吐が出るか見ることが大切です。

残念ながらリステリア菌を検出するための検査を行うと時間がかかるため行うことは殆どありません。通常食べた後数日間で悪心嘔吐などの消化器症状が出現し流早産を引き起こします。まずそのような症状が出るかを見ることが大切だと思います。(回答/太田篤之先生)

 

 

 

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