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【豚バラ薄切り肉】は炒めないでーー!!"あの液体"にドボンが大大大正解「想像以上」「ありがたい」「最高」レンジで超簡単メイン爆誕

こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。

暑い日が増え、キッチンで火を使っているのがツラく感じる場面も増えてきましたよね……。

そこで今回は、火を使わずに手軽に作れて、それでいて満足感の高い簡単レシピをご紹介します。

 

68万回以上見られた人気の時短レシピ

 

今回のレシピをSNSでもご紹介したところ、X(旧Twitter)で68万回以上見られたほか、複数のご感想をいただくなど、大きな反響がありました。

 

実際に寄せていただいたコメントなども記事の後半でご紹介しますので、ぜひ最後までチェックいただけると嬉しいです。

 

「豚ともやしのあっさり煮風」のレシピ

 

 

豚ともやしのあっさり煮風

 

材料(2〜3人分)

  • 豚バラ肉…200g
  • もやし…200g(1袋)

【A】

 

  • 醤油…大さじ2
  • 砂糖、酒、ごま油…各大さじ1
  • おろしにんにく…小さじ1

作り方①混ぜる

 

豚ともやしのあっさり煮風

 

材料【A】を耐熱容器にうつし、混ぜあわせます。

 

 

豚ともやしのあっさり煮風

 

食べやすい大きさに切った豚バラ肉を加え、ほぐすようにして調味料をからめます。

 

 

豚ともやしのあっさり煮風

 

洗って水気を切ったもやしを加え、さっくりと混ぜあわせます。

 

作り方②チンする

 

豚ともやしのあっさり煮風

 

ラップをかけて、電子レンジ600Wで3分加熱します。

 

作り方③仕上げる

 

豚ともやしのあっさり煮風

 

いったん取り出して混ぜあわせ、再度ラップをかけて600Wで2分加熱します(加熱が足りない場合は30秒ずつ追加します)。

 

最後に、器に盛りつけて、好みで青ネギ(分量外)をふりかければ……

 

完成「想像以上」「ありがたい」「最高」

 

 

豚ともやしのあっさり煮風

 

「豚ともやしのあっさり煮風」の完成です。

 

豚バラ肉のジューシーな味わいに、ほどよく残ったもやしのシャキシャキ食感や、醤油ベースのあまからいタレが合わさることで、白ごはんが欲しくなる満足感の高い一品に仕上がるのが特長です。

 

火を使わずに作れて、洗い物も少ない今回の時短レシピを、SNSでもご紹介したところ……

 

 

豚ともやしのあっさり煮風

 

「作ってみた。電子レンジあまり使わないけど これは良かった。想像以上」「疲れた日の夜に、こういう一品がありがたい」「これ絶対ごはん進むやつ!しかもレンチンでいいのが最高」といったご感想をいただきました。

 

 

「これなら疲れていても作れそう」「食べてみたいな」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

 

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。

 

 

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この記事の著者
著者プロファイル

ライター脱サラ料理家ふらお

『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R5.4独立)┊総フォロワー30万┊食生活アドバイザー┊「〇〇しない」引き算レシピ┊Zip!(日テレ)、めざましTV、ありえへん∞世界などで紹介┊X、Instagram、note、LINE等でレシピ発信┊「食の知恵袋」を運営┊好きな食べ物は「あんこ」

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