業務スーパーに20年以上通っている、業務スーパー通の主婦舞さん（＠mai_gyosugets）。そんな舞さんがおいしくてコスパのいいとっておきの商品を教えてくれました。今回は煮ても揚げてもおいしいいろいろ使えるつみれです！
500gで398円！ 使い勝手もコスパもいい冷凍つみれ
以前、業務スーパーで購入した「いわしごぼうつみれ」がふわふわでおいしくて使い勝手がよかったので同じシリーズの「いかねぎつみれ」（500g入り398円・税抜き）を期待して購入してみました。パッケージには、「里いもをたっぷり合わせてのどごしの良いふわっとした食感に仕上げました」とあり、ますます期待が高まります。
つみれが1個ずつバラバラの状態で冷凍してあるバラ凍結なので、使いたい分だけ取り出すことができます。
つみれが煮汁を吸ってふんわり♡ いかの食感もおいしい
大根と一緒に煮物にしてみました。煮ているうちにつみれが汁をたっぷり吸って、大きくなってきました。
里いもベースで作られているのでふわふわでやわらかく、食べやすいです。いかの風味と食感もちゃんとありました。
あたたかい汁をたっぷり吸ったつみれは、寒い季節には体が温まります。鍋に入れるのもいいと思います。
つみれを揚げてみると●●になった！
パッケージには、揚げてもいいと表記が。私にはつみれを揚げるというイメージがなかったのですが挑戦！ 少量の油を入れたフライパンにつみれを投入。転がしながら、全体がきつね色になるまで揚げました。
食べみると、これはまさにさつま揚げ！！ 揚げることで表面が香ばしくなり、大根の煮物とは全然違った味わいになりました。おろしポン酢でさっぱりといただきました。
「いかねぎつみれ」はやわらかくてふわふわでとてもおいしかったです。煮ても揚げても良しで、冷凍庫にストックしてあるといろいろ使えます。鍋の出番が多いこの季節、鍋の具材としても役立ちますよ。ぜひお試ししてみてくださいね。
※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
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著者：舞
業務スーパー歴20年以上の主婦。Instagramやブログで業務スーパーで買った物の感想やアレンジレシピなどの活用法を発信中。夫、長女、次女、長男の5人家族。Instagram：＠mai_gyosugets ブログ：業務スーパーおすすめ商品ブログ
