業務スーパーで買える馬刺しは3種類
業務スーパーで取り扱っている馬刺しは、こちらの3種類。
- 赤身
- ロース
- ユッケ用
店舗や時期によって取り扱い商品や原産国が異なるようですが、私が購入した商品は、赤身がブラジル産、ロースとユッケ用がウルグアイ産でした。
価格はというと、赤身は100gあたり498円（税抜）。
もちろん国産と海外産という違いはあるものの、専門店などで馬刺しを購入すると100gあたり1,000円ほどすることも多いので、それと比べるとかなりお手頃ですよね。
冷凍で販売されているので、食べたいときに解凍して楽しめるのも便利です。
それでは、3種類を実際に食べ比べてみます！
しっかりとした食感の「赤身」
- 商品名：冷凍馬肉 赤身
- 価格：498円（税抜き）/ 100gあたり
まずは定番の赤身。
赤身らしいさっぱりとした味わいで、脂っぽさが少ないのが特徴です。
食感は3種類の中ではややしっかりめ。
少し歯ごたえがあり、噛むほどに馬肉の旨みを感じられます。
柔らかいお肉が好きな人には少し硬く感じるかもしれませんが、個人的にはこの食べ応えも馬刺しらしくて◎
ちなみに臭みは全くなし！馬刺しが初めてな方も食べやすい味だと思います。
臭みがないので醤油だけで食べてもおいしいですが、ショウガやニンニクなどの薬味のほか、玉ねぎを添えて食べるのもおすすめですよ。
やわらかくて食べやすい「ロース」
- 商品名：冷凍馬肉 ロース
- 価格：638円（税抜き）/ 100gあたり
続いてはロース。
価格は100gあたり638円（税込み）。
赤身よりも若干高めではあるものの、それでも専門店等と比べるとお手頃価格です。
味は脂のコクや甘さが感じられ、まろやかな味わい。
お肉らしい旨みがちゃんとあるのに、臭みも全くありません。
そして何よりとても柔らかくスッと噛み切れるので、とても食べやすい！
「馬刺しは好きだけど硬めのお肉はちょっと苦手」という人なら、こちらのロースのほうが好みかもしれません。
こちらもショウガやニンニク、玉ねぎを添えて食べると、よりおいしくいただけますよ。
ご飯にもおつまみにも！「きざみ馬刺し」
- 商品名：冷凍 きざみ馬刺し
- 価格：268円（税抜き）/ 50gあたり
最後はきざみ馬刺しです。価格は1パック50gで268円（税込み）。
焼肉屋さんのユッケだと1,000円前後するものが多いので、かなり激安です。
ユッケ用として、あらかじめ細切りになっています。
解凍したら切らずにそのまま食べられるのが嬉しいですね！
こちらは赤身を刻んだものなので、味わいは先ほどの赤身とほぼ同じ。
今回はそのまま醤油につけて食べましたが、ユッケダレと卵黄を乗せれば簡単に焼肉屋さんのようなユッケに。
温かいご飯の上に乗せて、馬刺しユッケ丼にするのもおすすめです。
業務スーパーなら手頃に馬刺しを楽しめる！
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：
馬刺しというと少し贅沢なイメージがありますが、業務スーパーならお手頃な価格で購入できるのが嬉しいところ。
しかも味も申し分なく、臭みも皆無。お肉らしい味わいなら赤身、柔らかいお肉が好きならロース、手軽に楽しみたいならユッケがおすすめです。
馬刺しが好きな方は、ぜひ業務スーパーの冷凍売り場をチェックしてみてくださいね！
※商品価格は購入時のレシートを参考にしてます。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
