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【かぼちゃ、煮物にしない!?】包丁不要「バターのせるだけ!」"め〜っちゃ旨い"超簡単食べ方→子ども「絶対にまた作って!」「ホクホク感がたまらん」

こんにちは、毎日キッチンに立つ料理家で、ライターの菅智香(かんともか)です。

かぼちゃはおいしいですが、切るときはかたいし、加熱の手間もあってめんどくさい野菜……って思っていませんか?

そんな人にこそおすすめしたい!

包丁なし!鍋も火も使わない!画期的なレシピに出会ったので、さっそく挑戦してみました。

 

火も包丁も使わないかぼちゃレシピを発見

 

かぼちゃの炊き込みごはん

 

秋の味覚をたっぷり楽しみたい!でも面倒な調理はしたくない!

 

そんな人にぴったりなのが、パルシステムの公式レシピとして紹介されている、かぼちゃを切らずにそのままドーンと米にのせて炊くだけレシピ♪

 

こんなに簡単なのに、炊き上がりのホクホク感がたまらないんです。

 

さっそくレシピをチェックしましょう。

 

パルシステム「ごろりんかぼちゃの炊き込みごはん」のレシピ

 

かぼちゃの炊き込みごはん

 

材料(3~4人分)

  • かぼちゃ…400g
  • 米…2合
  • しょうゆ…適宜
  • 顆粒コンソメ…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • 有塩バター…15g

作り方①かぼちゃの下処理をする

 

かぼちゃの炊き込みごはん

 

かぼちゃは種とワタを取り除きます。

 

作り方②米を研ぐ

 

かぼちゃの炊き込みごはん

 

米を研ぎます。

 

炊飯器の内釜に米と顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れ、水を2合の目盛りまで入れましょう。

 

作り方③炊飯する

 

かぼちゃの炊き込みごはん

 

かぼちゃを中心にのせ、通常モードで炊飯します。

 

※炊飯器の機種や具材によっては調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取り扱い説明書をご確認ください。

 

作り方④仕上げる

 

かぼちゃの炊き込みごはん

 

炊き上がったらバターをのせて、好みでしょうゆをたらします。

 

 

かぼちゃの炊き込みごはん

 

 

かぼちゃの炊き込みごはん

 

かぼちゃをほぐしながら、全体をざっくりと混ぜて完成です。

 

かぼちゃにヘタがついていたのですが、包丁で切るよりもこの時点で外す方が簡単なのでおすすめですよ。

 

かぼちゃをこんなに手軽に食べられるなんて感動!

 

かぼちゃの炊き込みごはん

 

実際に作ってみて、本当に包丁でかぼちゃを切る手間がいらないのが感動的!

 

 

かぼちゃの炊き込みごはん

 

炊飯器を開けた瞬間にふわっと広がるコンソメの香りに、お腹がグーッと鳴ってしまいます。

 

混ぜるときにかぼちゃを大きめにほぐしたら、ホクホク感がより引き立って最高においしいですよ。

 

特に子どもから好評で「絶対にまた作ってね」と言われちゃいました!

 

 

かぼちゃの炊き込みごはん

 

手間をグッと減らして、ホクホクのおいしいかぼちゃごはんが作れる大満足のパルシステムのレシピ。

 

特別な材料がいらず、おうちにある調味料でパパッと作れるのもうれしいポイントです。

 

ぜひこの秋、作ってみてくださいね。

 

 

 

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この記事の著者
著者プロファイル

ライター菅智香(かんともか)

料理家。チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント、食育インストラクター。成城石井、カルディ、業務スーパー、無印良品のヘビーユーザー。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。

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