冷凍餃子にタレが付いていないのはどうして？
味の素冷凍食品の公式サイト内の「よくあるご質問」の中に『Q.「ギョーザ」にはなぜタレが付いていないのですか？』という質問がありました。
味の素さんの回答によると、
A.そのままでもおいしくお召し上がりいただけるような味付けにしています。
タレを付けないことで、パリパリの皮の食感をお楽しみください。
タレは発売当初から付けておりませんが、お客様のお好みでぜひお召し上がりください。（味の素冷凍食品）
焼いただけでもおいしく食べられるように味が付いているから、タレが付いていなかったんですね！
タレを付けずにそのまま食べると、焼きたてのパリパリ食感が楽しめるとのこと。
次に餃子を焼くときは、最初の一個をそのまま食べてみようと思います！（編集部）
フライパン不要！？味の素公式の洋風アレンジ
そのままでもおいしく食べられるように味付けされている、味の素冷凍食品の「ギョーザ」。
もちろん、気分を変えてアレンジを楽しむのもいいですよね！
実は、味の素冷凍食品の公式サイトでは、フライパンを使わずにオーブントースターで作れる、ちょっと意外な洋風レシピが紹介されています。
いつもの冷凍餃子がひと味違った一品になる、おすすめのアレンジをご紹介します！
味の素冷凍食品「ギョーザのピザ風」のレシピ
ライターのカリンさんが、味の素冷凍食品公式サイトで紹介されている「ギョーザのピザ風」のレシピを再現してくれました。
材料（2人分）
・冷凍餃子（味の素冷凍食品「ギョーザ」または「しょうがギョーザ」）…6個
・たまねぎ（薄切り）…1/8個
・ピーマン（薄切り）…1/8個
・パプリカ（赤・薄切り）…1/8個
・溶けるチーズ…40g
・ピザソース…大さじ1と1/2
・オリーブオイル（AJINOMOTO オリーブオイル）…大さじ1/2
今回、パプリカは黄色を使用しています。
また、たまねぎの辛みが残ると子どもが嫌がりそうなので、今回は水に10分ほどさらしておきました。
作り方①冷凍餃子にピザソースをかける
凍ったままの冷凍餃子を耐熱容器に並べ、ピザソースをかけます。
作り方② 野菜とチーズをのせる
冷凍餃子の上に、以下の順番で具材をのせます。
・たまねぎ
・ピーマン
・パプリカ
・溶けるチーズ
最後に、全体にオリーブオイルをかけましょう。
作り方③ オーブントースターで焼く
オーブントースターで約18分焼いたら完成です。
ちなみに、筆者が使用したオーブントースターは温度設定ができるタイプだったため、今回は200℃に設定して約18分焼きました。
途中で焦げそうになった場合は、アルミホイルをかぶせてくださいね！
焼き時間が約18分と長めなので、「冷凍餃子に火が通る前に、上のチーズや野菜が焦げないかな？」と少し心配でしたが、今回は大丈夫でした。
そのため、アルミホイルは使わずに最後まで焼いています。
オーブントースターによって焼き加減は異なるので、様子をチェックしながら焼いてくださいね。
焼き上がりはこんな感じ！おいしそうです♪
※焼き上がった直後は耐熱容器も熱くなっています。取り出す際は、やけどに注意してください。
チーズがとろ～りとしていてラザニアのようにも見えますね！彩りも華やかなので、洋風のスープやサラダと一緒に食べてもおしゃれですね！（編集部）
タレが付いていないのは、“タレなし”でも食べられるから！
今回は、味の素冷凍食品の公式情報をもとに「冷凍餃子にタレが付いていない理由」をご紹介しました。
味の素冷凍食品の「ギョーザ」は、そのままでもおいしく食べられるように味付けされているとのこと。しかも、タレは発売当初から付いていなかったそうです！
タレを付けずにパリパリ食感を楽しむのもよし、お好みの調味料で味わうのもよし。いろいろな食べ方ができるのもうれしいですね。
いつもと気分を変えたいときには、今回ご紹介した「ギョーザのピザ風」もぜひ試してみてくださいね！
