青森市民に愛される老舗【華丸ラーメン】とは！？
こちらが青森県青森市八ツ役にある、創業30年を超える老舗ラーメン屋「華丸ラーメン」です。
華丸ラーメン
- 青森県青森市八ツ役芦谷231-3
- アクセス：新青森駅から車で約20〜25分
- 営業時間：11:00〜17:00
- 定休日：毎週木曜日
駐車場は広く、車も何台も駐車できますが、お店のお隣には別の会社の駐車場がありますので駐車場所を間違わないようにしてくださいね。
華丸ラーメン側は、画像のようにオレンジの駐車区画線が引かれていましたよ。
客席数も多い！多くのお客さんが訪れる人気店
華丸ラーメンは青森市に数あるラーメン屋さんの中でも、席数が多いお店。
混んでいてもお客さんの回転が早く、順番待ちが苦になりません。
店内に入ったらまずは順番待ち用紙に名前を記入して待ちますよ。
清潔で綺麗なカウンター
この日は1人で来店したのでカウンターに通されました。
1人でラーメンを食べているのを知り合いに見られたら恥ずかしいかも……と思ったのですが、座ってみたら目の前は窓で、すぐに1人で来たことも気にならなくなりました（笑）。
何よりカウンターが綺麗。
調味料などもきれいに整えられていて、気持ちよく食事ができました。
お財布に優しすぎる「焼干しラーメン」のお値段は？
見てください、焼干しラーメンの小の価格設定を！
小の麺（2/3玉）で550円（税込）、特大でも麺（2玉）で900円（税込）でした！
この物価高騰の中、なんてお財布に優しいお店なのでしょう。
※先ほどの価格と画像内の価格は取材時のものです。2026年10月16日より価格が改定され、以下の価格となっております。
- 特大（2玉）930円（税込）
- 大（1.5玉）830円（税込）
- 中（1玉）730円（税込）
- 小（２/3玉）580円（税込）
ちなみに「煮干し」と「焼干し」の違いは、魚の加工方法にあります。煮干しは魚を煮てから乾燥させたもの。一方、焼干しは炭火などで焼いてから乾燥させたもので、香ばしさと魚の旨みが凝縮されているのが特徴です。
その分お値段も高いそうですが、華丸ラーメンではそんな焼干しを使用した自慢のラーメンなんです。
さぁ！注文を決めたので呼び出しボタンを押しますよ。
カウンター席にも呼び出しボタンがあるのは嬉しいです。
私、結構恥ずかしくて声をかけられないので店員さんに「ボタンでお知らせください」と言われ安心しました。
ラーメンとおにぎり頼んじゃった！
1人でそんなに食べるのか！と思われたくなくて麺の量は1玉にしたのに、おにぎりを注文したのは私です（笑）。
- 焼干しラーメン（中）
- 価格：730円（税込）
- 麺は1玉
※取材当時は680円（税込）でした。
まずはラーメンからご紹介。
焼干しと昆布の旨みがきいたスープです。スープの色が綺麗ですよね。
メンマは厚め！私はメンマ大好きなんです。
評価前に言わせてください、メンマ美味しかったです。
チャーシューはスープの味がしっかり染みています。46歳になると、チャーシューはこのくらいの厚さで丁度いいです。
麺は細麺のちぢれ麺。食べながら思いました。
私、余裕で2玉いけたなと。
リアル友人におすすめできるか度：★★★★★
理由:星5つ中、星7つと言いたい！！すっきりとしているけれど、うま味たっぷりのスープに細麺のちぢれ麺がよく合っています。濃過ぎず薄過ぎず丁度いい。これなら麺が多くても気にせず食べてしまいそう。ファンが本当に多いのも納得です。そして提供も、とにかく早い！入店が11:43。ラーメンを注文したのは11:45。ラーメンが目の前に提供されたのは11:47！無駄な動きがないのに慌ただしくなくサラッとラーメンが提供されるんですよ。いやぁ、本当に早くて美味しかったです！
おにぎりもいただきます！
- しゃけおにぎり
- 価格：160円（税込み）
華丸ラーメンを取材しようと考えた時、友人に言われた一言。
「ここのおにぎりは美味しいからお腹に余裕があるなら食べた方がいい！」と。
ご安心を。私、一般女性より大食いなんです。
- リアル友人におすすめできるか度：★★★★★
理由:星5つ中星5つ！ご飯もしゃけも美味しい！わかってますよ。ラーメンにご飯までつける炭水化物祭りだってことは。でも合うんです。炭水化物と炭水化物。周りのお客さんの注文に聞き耳を立てていると、かなりの割合でみなさん炭水化物祭りに参戦していました。
入店11:43で退店は11:56！？
私、店内にいたのは13分間です（笑）。
麺が細麺で食べやすいからなのか、提供が早いからなのか、私が早食いだからなのか、せっかちな私には最高のお店でした。
青森にお越しの際はぜひ華丸ラーメンへ炭水化物祭りをしに来てくださいね。
最後までご覧いただきありがとうございました！
※価格や営業時間などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。
