【りんご農家の嫁】が“人気ベーグル屋さん”から教わった「何だこの美味しさは」ウマいりんごの食べ方
こんにちは!実家がりんご農家の夫に嫁いで早20年、青森県在住のライターlovekuma_emilyです♪
実家がりんご農家だと、ありがたいことに秋から春にかけて家の中からりんごがなくなることはありません。生でいただくことが多いりんごですが、たまには煮たり焼いたりする時も。
今回は、ちょっとドキドキしながらも、ポイントさえ押さえれば必ず美味しく作れるキャラメル煮をご紹介。青森県で大人気の、ベーグル屋さん直伝の作り方です。ぜひ最後までご覧ください。
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