簡単すぎる！とSNSで話題のレシピ
「プチッと鍋」といえば、その商品名のとおり「手軽においしい鍋料理が一人分から作れる！」と大ヒットした人気商品ですよね。
そんな「プチッと鍋」ですが、今SNSで注目を集めているのは、なんと鍋料理ではなく「炊き込みごはん」のレシピなんです！
調味料は「プチッと鍋」だけでバッチリ味が決まるので、失敗知らずなのがうれしいポイント。
炊飯器に材料を入れたら、あとはスイッチを押して待つだけ！という手軽さも人気の理由です。
料理初心者さんでも間違いなくおいしく作れる、エバラ公式の注目レシピをさっそくチェックしていきましょう！
エバラ公式「きのこの炊き込みごはん」のレシピ
材料（4～5人分）
- 米…3合
- 水…適量
- しめじ…1パック
- 舞茸…1パック
- 生しいたけ…2個
- 油揚げ…1枚
- 鍋の素（エバラプチッと鍋 寄せ鍋）…2個
- 小ねぎ（小口切り）…適宜
作り方①米の準備をする
米は洗ってザルにあげます。
炊飯釜に米を入れ、鍋の素を加えます。
炊飯釜の3合の目盛りより少し少なめに水を加えてひと混ぜします。
作り方②具材の準備をする
しめじは石づきを取って、小房に分けます。
舞茸は食べやすい大きさに手で割きます。
生しいたけは薄切りにします。
油揚げは細切りにしましょう。
作り方③炊飯する
米の上に、しめじ、舞茸、生しいたけ、油揚げを広げてのせます。
米とともに混ぜると炊いたときにムラが出てしまうので、のせるだけ。混ぜないでくださいね。
通常モードで炊飯します。
※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取り扱い説明書をご確認ください。
作り方④仕上げる
しゃもじで全体をやさしく混ぜ、茶碗に盛ります。
お好みで小ねぎをのせて完成です。
こんなに簡単なのにおいしいなんて……！
炊飯が終わる前から、部屋いっぱいに香ばしくおいしそうな香りが広がって、食べる前から期待が膨らみます！
さっそく、出来立てアツアツをいただきましょう！
口に入れると、だしのやさしい味わいが広がって、箸がどんどんすすむおいしさ。
大人だけでなく、我が家の子どももあっという間に完食してくれました！
これなら毎日でも食べたくなる味わいです。
さらに、きのこがたっぷり入っているおかげで、いつもの白米より満足感があるのも高ポイント。
油揚げが程よいコクをプラスしてくれるので、あっさりしすぎず最後まで大満足で食べられますよ。
実際に挑戦してみると、驚くほど簡単にできて激ウマだった「プチッと鍋」の炊き込みごはん。
SNSで話題になるのも大納得のお手軽さ＆おいしさでした！
みなさんもぜひ、今日の夕飯に試してみてくださいね。
