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【ラクごはん】簡単!家族が喜ぶ!おうちで楽しくおいしく♡「ホットプレートレシピ」4選

長引くコロナ禍でおうち時間が長くなった最近では、食事はホットプレートを使って簡単に済ませつつ、家族みんなで楽しめるよう工夫している方も多いと思います。そんななか、「@apii_cookさんのレシピが、映える! 子どもが喜ぶ!」と話題なんです。

3兄弟のママ@apii_cookさんは、絶品レシピやコストコ購入品、作り置きを日々Instagramに投稿しており、各アカウントの総フォロワー数は16.2万人もいるインスタグラマーさん。投稿のなかから、大人気のホットプレートレシピをご紹介します♪

 

こってり&ボリューミー!「クリームミートボール」

ブルーノ1
画像提供:@apii_cookさん

たこ焼きサイズのミートボールに、クリーミーなホワイトソースをたっぷりかけた「クリームミートボール」! ミートボールは子どもと一緒に作ってたこ焼きプレートに入れ、焼けたかな?とコロッとひっくり返す作業をお任せすれば、子どもたちも楽しみながらお料理に参加できます♪ こってりクリーミーな味わいでパパも大満足するはず♡

 

作り方

ハンバーグを作る要領でミートボールを作り、たこ焼き器で焼いている間にホワイトソースを作って最後にかけるだけ! ホワイトソースは缶詰やシチューのルウを使ってもOKです♪

 

アツアツとろ〜り!「あんかけチャーハン」

ブルーノ4
画像提供:@apii_cookさん

 

とろ〜りとしたあんとパラパラなチャーハンは、言うまでもなく相性抜群! 冷蔵庫にあるものでできるので、思い立ったら作れちゃうのもうれしいポイントです♪ 大人用のチャーハンは、ブラックペッパーたっぷりで味付けするのがおすすめ!

 

作り方

@apii_cookさんは、フライパンでチャーハンとあんをそれぞれ作ってからホットプレートで仕上げていますが、ホットプレートでチャーハンを、フライパンであんを、と家族で協力しながら同時進行で作るとより時短に♪

 

がっつり味でパパも大満足!「肉巻きおにぎり」

ブルーノ5
画像提供:@apii_cookさん

 

甘辛ダレがお肉やごはんに絡み合う、ボリューム満点のB級グルメ! たこ焼き器を使えば、子どもも食べやすいひと口サイズで作れます♪ タレをアレンジしたり、韓国海苔で巻いて食べたり、楽しみ方は無限大!

 

 

作り方

ころっと丸めたご飯をお肉で巻き、たこ焼きプレートにIN。タレを流し込んだら、数回転して、しっかり絡めてくださいね!

 

コクうまでおいしい!「オムそば」

ブルーノ7
画像提供:@apii_cookさん

 

いつもの焼きそばにオムレツをのせるだけで、ごちそうメニューに早変わり♪ こってりスパイシーな焼きそばとふわふわ卵の鉄板コンビは、子どもも大人も大好きですよね! @apii_cookさんはオムレツにチーズを入れてコクUP♡

 

作り方

麺は1分ほどレンジで温め、具材と別々にフライパンで調理すると、もちもち食感になるそう!

 

 

ご紹介した料理のレシピと材料は、@apii_cookさんの投稿から確認できますよ♪ 食事作りに疲労困憊しているママの助けになれば幸いです! 基本的に家にある材料と調味料でできるので、ぜひお試しあれ♡ 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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協力/@apii_cookさん
取材・文/松野久美

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      すごーーい!これは楽しい!
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      もうすぐクリスマス&年末年始でパーティーやおうちご飯の時間が増えそうなので、ホットプレートを使ったアイデアがとても参考になります。

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