日ごろから業務スーパーに足しげく通うまゆてぃさん (@mayu.kakei_28)が、とにかくおいしくて便利でコスパもいい商品を教えてくれました。今回はたくさん売られているさば缶のなかから、おすすめのシリーズの紹介です。
国産で種類豊富♪「日本のさば」シリーズ
ご飯のおかずにもおつまみもなり、魚がいつでも手軽に食べられて、そして何よりお財布にもやさしい。そんないいことづくしのさば缶は、業務スーパーでもいろいろな種類が売られています。そのなかでも、私が大好きなのが「日本のさば」シリーズです。
「日本のさば」は商品名のとおり、青森県八戸市で製造される国産品です。定番の水煮をはじめいろいろなフレーバーがあり、どれもふっくらやわらかく煮えていて脂のノリもいいんです♪ また、フレーバーで多少差はあるものの、税抜き148円〜とどれもお手ごろ価格なのも大きな魅力。もっと安いさば缶もありますが、国産でこのお値段はかなりお得だと思います!
アレンジ自在♪定番の「水煮」
それでは、これまで私が買ってよかったと思う「日本のさば」シリーズの4品を紹介していきます。まずは定番の「水煮」から。190g入りで148円(税抜き)です。
水煮の魅力は、なんといっても幅広いアレンジができることです。そのままでも良し、煮ても良し、味付け次第で和風も洋風も自由自在♪ うまみたっぷりでどんな料理もおいしくしてくれますよ!
パスタに水煮缶と大根おろし、塩レモン、塩昆布などを和えてみました。シンプルな味付けなのにさばのうまみがギュッと凝縮されていて、お店のようにクオリティの高い仕上がりになりました♪
ご飯が止まらない!甘辛の「味噌煮」
2番目に紹介するのは、こちらもさば缶では定番の「味噌煮」。「水煮」と同じ190g入りで148円(税抜き)です。やわらかくトロッとしたさばと甘辛い味噌の相性がバツグン! これ1品でご飯がどんどん進んじゃいます。
ピリッと辛い!しっかり味の「ゆず胡椒風味」
3番目に紹介するのは「ゆず胡椒風味」。こちらは190g入りで158円(税抜き)です。
ゆず胡椒は風味付け程度かと思っていましたが、缶を開けた瞬間から、ゆず胡椒の香りがするほどしっかり味が付いています。濃いめの味付けは、大根おろしなどの薬味とバッチリ合います。ピリリと辛味も効いていて、辛いものが苦手な方は注意したほうが良いかもしれませんが、個人的には大好きな味です♪
私がよく行く業務スーパーの店舗では、たまにしか見かけないレアキャラでもあります。そのため毎回チェックして見つけたらまとめ買いをしています。気になる方は、こまめに売り場をチェックしてみてください。
うま過ぎてビックリ!レアキャラ「梅じそ風味」
4番目に紹介するのは「梅じそ風味」。190g入りで148円(税抜き)です。こちらも「ゆず胡椒風味」と同様にレアキャラで、ウワサには聞いていたのですが先日ようやくゲットできました!
初めて食べてみると、梅じそ風味は酸味が強過ぎることなく、ほどよく口の中に広がって、おいしさにビックリ! また、梅のサッパリ感がさばの脂っぽさを中和してくれてとっても食べやすいんです。ご飯にもおつまみにもピッタリで、もはや愛しさすら感じるほど……。
個人的には、あれほど大好きだった「ゆず胡椒風味」を超えてしまったかもしれません。1つしか買わなかったことを後悔したので、次回見かけた際はまとめ買いしようと思っています!
「日本のさば」シリーズ、いかがでしたか? 業務スーパーの品ぞろえは店舗によって異なることも多いですし、特に「ゆず胡椒風味」や「梅じそ風味」のフレーバー系は特に珍しいと思います。気になる方は、見つけたら逃さずゲットしてみてください!
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著者:まゆてぃ
元浪費家から一念発起してAFP(アフィリエイテッド・ファイナンシャル・プランナー)資格を取得。フォロワー3万人超のInstagramにて、業務スーパーやカルディ、コストコで購入したおすすめ商品&活用レシピなどを発信中。1児のママ。