業務スーパー歴15年、1歳児のママでもあるインスタグラマーのみえさねさん（@tentumamiesane）が、冷凍食品の「肉だんご」をリポート。肉系の冷凍食品は普段買わないみえさねさんが、リピートしたいほどの商品だそう。その魅力を紹介します！
国産の鶏肉使用！激安肉だんご
業務スーパーで冷凍食品の「肉だんご」（500g入り・160円税抜き）を購入しました。ひと口大サイズの肉だんごが約34個入っていて、1個あたり約5円とコスパも抜群です。
コスパもさることながら、品質の良さも魅力。国内製造で国産の鶏肉を使用しています。また、️肉系の冷凍食品は個人的に味や質に満足しないことが多く、あまり購入しないのですが、これは珍しくおいしいと思いました。油で揚げてから冷凍されているので、レンチンで温めるだけで食べられるのも高ポイントです。
そんな「肉だんご」を使って、いろいろアレンジをしてみました！
簡単♡デミ風肉だんごに！
簡単に作れるデミ風の肉だんごの作り方を紹介します。
【デミ風肉だんごの作り方】
●材料
・肉だんご…16個
・玉ねぎ…適量
・しめじ…適量
・ケチャップ…大さじ4
・ウスターソース…大さじ4
・醤油…大さじ1
・料理酒…大さじ1
・ナツメグ…5振り程度
・粉チーズなどお好みで
●作り方
① 「肉だんご」を電子レンジで軽く温める。16個だと600Wで約3分が目安。
② フライパンに「肉だんご」、玉ねぎ、しめじを入れて炒める。
③ ②にケチャップ、ウスターソース、醤油、料理酒、ナツメグを加えてさらに炒める。
④ お好みで粉チーズをかけたら完成！
「肉だんご」を炒めてデミグラスソースをかけることで、ハンバーグのような仕上がりになりました。鶏肉なので、牛や豚のハンバーグのようなボリュームはありませんが、あっさりしていておいしいです。玉ねぎ、しめじの分量はお好みですが、大量に入れるとかさ増し＆ヘルシーに♪ メイン料理としてはもちろん、ひと口大サイズなのでお弁当に入れるのも良いと思います。
スープにも酢豚にも◎味付け自由自在
「肉だんご」にはミートボールのようなタレがついていないので、味付けも自由自在！ あっさり系の料理にも使えちゃうのが便利です。「肉だんご」とお好みの野菜などを入れてコンソメで味付けすれば、ボリューム満点のスープに。ふわふわのやわらかい食感がたまりません♡
野菜と炒めたところに甘酢あんをかけて、酢豚風に♪ 業務スーパーの「中華甘酢あん」を使えば、ちょっと面倒な甘酢あんも自分で作らなくてOK。仕上げにからめるだけで簡単にできちゃいます。さっぱりしていておいしいですよ！
アレンジもいろいろできる「肉だんご」、いかがでしたでしょうか？ 今回紹介したアレンジのほかにも、鍋やシチューに入れたりお弁当のおかずにしたりと、いろいろ重宝しそうです。おいしくてコスパも良いので、またリピしたいと思います！
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著者：みえさね
関西出身。夫、０歳の娘と３人で転勤先の石川県で暮らすママ。祖母、母と3世代で業務スーパーに通いつめて15年という筋金入りの業務スーパーマニア。食品関連会社の事務員だった経験もあり、食品を購入するときは製造メーカーや成分表示は必ずチェックしている。
