こんにちは！離乳食インストラクターの中田馨です！みなさんのお子さんは、お肉を食べてくれますか？わが子は、お肉には苦戦しました。肉団子やハンバーグは、豆腐やすりおろした山芋などを混ぜることで、かろうじて食べてくれましたが「お肉そのもの！」というメニューはなかなか食べてくれませんでした。今日は、お肉が苦手な幼児さんに向けて、その対処法をお話ししますね。
赤ちゃんが肉をいやがる理由と対処法
まずはお子さんにとってお肉が苦手な理由を探ってみましょう。できるだけ子どもの気持ちに寄り添うことが大切です。
パサパサする、口当たりが悪い
お肉は口当たりが悪くて食べにくい場合もありますね。その場合は、とろみをつけてみましょう。「とろみづけって離乳食みたい」と思われるかもしれませんが、子どものメニューにもぜひ活用してください！
かたいのが苦手
お肉がかたくて噛みにくく、飲み込みにくい場合もあります。口の中に歯が生えそろい、咀嚼力が強くなってきたといっても、まだまだ口の中の大きさは大人よりも小さいのが子ども。小さく切る、やわらかく調理するなど、工夫してみましょう。
脂肪が苦手
お肉の脂肪部分が苦手な子もいます。私の息子がそうでした。言葉が話せるようになって、しばらくしてから息子が言った「ボク、お肉の白いところ好きちゃうねん」というひと言に、「そうだったんだ！」と気付きました。もう大丈夫だろうと思っていた脂肪。小学生になった今もまだ苦手です。
食べなくてもいいやくらいの気持ちで
苦手な食材は、無理強いすると余計に苦手になることがあります。お肉をメニューにときどき取り入れ、食べてほしいけれど、「食べなくてもいいや」くらいの楽な気持ちで取り組んでくださいね。お子さんのペースに合わせていると長期戦になるかもしれませんが、いつの間にか「あれ？いつの間にか食べられるようになってる！」と思えるときもやってきますよ。
保育士で家庭的保育所経営。一般社団法人 離乳食インストラクター協会代表。関東と関西中心に、離乳食インストラクター養成講座やママ向けに離乳食講義・料理教室を開催中。「かおりの“和の離乳食レシピ”blog」では1500以上の離乳食レシピを掲載中。
