しっかり食べて便秘解消＆予防！妊娠中におすすめのレシピ5選

・きゅうり ……30g

・にんじん ……30g

・ひよこ豆（水煮）……30g

・アマランサス ……5g（大さじ1）

・カシューナッツ（炒り）……30g

・プチトマト ……30g

・ゆで卵 ……25g

・マヨネーズ ……12g（大さじ1）

① ゆで卵を作る

② アマランサスはやわらかく茹でる

③ きゅうり、にんじんは生のまま1cm角切りに

④ プチトマトは4等分のカット

⑤ カシューナッツは砕く

⑥ ひよこ豆はそのまま

⑦ すべての材料を混ぜて器に盛り、マヨネーズをかける

・トマト ……200g

・かぼちゃ ……80g

・にんじん ……50g

・ウインナーソーセージ ……40g

・ブロッコリー ……40g

・ズッキーニ ……40g

・プロセスチーズ ……20g

・オリーブオイル ……小さじ1

・コンソメスープの素 ……2g

・ニンニク ……1片

・水 ……200ml

① 材料はすべて、お好みの大きさに切っておく

② 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、香りが出たらにんじんを炒める

③ ②に水をくわえ、沸騰したら他の具材（ブロッコリー以外）をすべて加えて煮込む

④ やわらかくなったらコンソメを入れ、ブロッコリーを入れる

⑤ ブロッコリーに火が通ったら、チーズを加える

・サーモン ……80g

・玉ねぎ ……20g

・えのき ……20g

・キャベツ ……30g

・にんじん ……1g

・塩コンブ ……5g

・酒 ……10ml

① アルミホイルを大きめに切る

② 玉ねぎはスライス、えのきは1/2の長さにし、ほぐす。キャベツは3cm角、にんじんは千切り

③ ホイルの真ん中に玉ねぎ、えのきをひく

④ その上にサーモンを置き、キャベツ、にんじん、塩コンブをのせる

⑤ 酒をふり、ホイルで包む

⑥ トースターで15分程焼く（200℃のオーブンで15～20分）

・食パン ……1枚

・オリーブオイル ……12g（大さじ1）

・納豆 ……30g

・からし ……1g

・しらす ……10g（大さじ2）

・トマト ……20g

・スライスチーズ ……20g

・大葉 ……1枚

① 納豆にからしを混ぜる

② ①を半分に分け、ひとつには細かくカットしたトマトを混ぜる

③ トーストにオリーブオイルを塗り、三角形に1/4にカットする

④ ③でカットしたもののうち、2枚には②を乗せ、スライスチーズを乗せる

⑤ ③の残り2枚はそのまま、トースターでパンがカリッとするまで焼く

⑥ ④は、乗せたチーズが溶けるまで焼く

⑦ ⑤が焼けたら大葉、②の残りの納豆、しらすを乗せて完成

・☆卵 ……50g

・☆牛乳 ……30g

・☆木綿豆腐 ……50g

・小麦粉 ……50g

・ピザチーズ ……50g

・ウインナー ……40g

① ボールに☆を入れ、豆腐をつぶしながら混ぜる

② ①に小麦粉を入れ混ぜ、ピザチーズ、1cmに切ったウインナーを入れて混ぜる

③ 型に紙カップを敷き、②の生地を入れ、180℃のオーブンで15～20分焼く