そんなとこまで把握していたの！？
私が夫と一緒に暮らし始めてビックリしたこと……それは、夫は調味料などの賞味期限をきっちりと把握していることです。もともとキッチリしている性格だなとは思っていましたが、まさか調味料、ひとつひとつの賞味期限まで細かく把握しているとは思いませんでした。
そんな夫の一面に驚かされるのと同時に、私自身は賞味期限をまったく気にせず使っていることも気づかされました。ちなみに、賞味期限が2年も切れていた醤油を使ってしまったこともあり……。夫が把握しているとはいえ、使う際はちゃんと確認しなきゃと反省しました。（ももたろう さん）
まとめ
醤油やみりん、料理酒など、調味料は賞味期限のチェックを見落としがちでもありますよね。普段、料理に使わないものだと、長い間冷蔵庫に入れっぱなしになり、いつのまにか賞味期限が切れていた……なんてことも。そう思うと、体験談を寄せてくれたももたろうさんの夫のように、細かく把握をしてくれる人がいると……「調味料をムダにしちゃった！」と思うことが少なくなるのかもしれませんね。
イラスト／アゲちゃん
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